Aby všichni zaměstnanci katedry měli příležitost nahlédnout pod pokličku BOZP v potravinářském průmyslu, byla koncem listopadu 2018 uspořádána exkurze právě do takového podniku. Byli jsme mimo jiné v závodě, kde vzniká kulatá Fidorka. Provázel nás absolvent fakulty a současný student doktorského studia. Exkurze byla velmi poutavá.