Studijní program Safety and Security se zaměřuje na problematiku zdraví, bezpečnosti a životní prostředí, bezpečnosti průmyslu, požární ochrany, krizového řízení, fyzické bezpečnosti a manažerských dovedností. Cílem studijního programu je připravit odborníky schopné přijímat technická a organizační opatření směřující k ochraně před riziky pramenícími z činností souvisejících s podnikatelskou činností, ale také před vnějšími vlivy úmyslného i neúmyslného charakteru. Absolvent se bude schopen uplatnit jako expert pro řešení komplexní bezpečnosti zejména v oblasti průmyslu, ale i ve státních organizacích.
Program v širokém kontextu předchází studijnímu programu HSE Professional, na který je možné navázat v magisterském studijním programu.