Management výroby a služeb

Typ studia	bakalářské
Jazyk výuky	čeština
Kód	115-0389/02
Zkratka	MVS
Název předmětu česky	Management výroby a služeb
Název předmětu anglicky	Management of Production and Services
Kreditů	5
Garantující katedra	Katedra managementu
Garant předmětu	Ing. Kateřina Stanovská, Ph.D.

Osnova předmětu

1. Teoretické základy.
2. Výrobní proces a zajišťování činností.
3. Standardizace v řízení výroby.
4. Princip plánování výrobních procesů.
5. Inovace a příprava výrobních činností.
6. Operativní řízení podniku.
7. Ceny, cenová strategie.
8. Hospodaření s osazenstvem.
9. Produktivita práce.
10. Náklady, členění nákladů.
11. Kalkulace.
12. Nákladové modely a metody stanovení nákladových funkcí.
13. Analýza bodu zvratu.
14. Nové metody řízení výroby a služeb.

E-learning

https://lms.vsb.cz/course/view.php?id=132397

Povinná literatura

DATAR, Srikant M. a RAJAN, Madhav V. Horngren’s Cost Accounting: a Managerial Emphasis. 17th ed. Harlow: Pearson, 2021. .
FIBÍROVÁ, Jana; ŠOLJAKOVÁ, Libuše; WAGNER, Jaroslav a PETERA, Petr. Manažerské účetnictví: nástroje a metody. 3. vyd. Praha: Wolters Kluwer, 2019. ISBN 978-80-7598-486-9.
TÓTH, Miroslav a ŠAGÁTOVÁ, Slávka. Nákladový controlling. Praha: Wolters Kluwer, 2020. ISBN 978-80-7598-906-2.

Doporučená literatura

BLECHARZ, Pavel. Řízení a zlepšování kvality. Jesenice: Ekopress, 2023. ISBN 978-80-87865-83-5.
STATON, Daniel. Supply Chain Management For Dummies. New York: Wiley & Sons, 2023. .
ŠPAČEK, Miroslav a ČERVENÝ, Karel. Kreativní metody v inovacích. Praha: Oeconomica, 2020. ISBN 978-80-245-2322-4.

zpět na vyhledávání