Předmět „Alternativní suroviny a stavební materiály― se zaměřuje na základní znalosti o alternativních surovinách a hmotách, které mohou být využity k výrobě progresivních stavebních materiálů s vysokou kvalitou užitných vlastností. Předmět navazuje na současný trend, kdy je velká pozornost orientována na ekologii, environmentální politiku a úsporu energií. Pozornost je proto věnována netradičním surovinám a materiálům anorganického či organického původu, které se v současnosti začínají znovu prosazovat v oblasti stavebních technologií. Studenti získají teoretické znalosti v oblasti vlastností a použití těchto materiálů. Praktické dovednosti v oblasti stavebního zkušebnictví, ukázky praktických aplikací těchto materiálů jsou náplní laboratorních cvičení.