Přeskočit na hlavní obsah
Přeskočit hlavičku
Ukončeno v akademickém roce 2020/2021

Technika služeb turismu

Typ studia bakalářské
Jazyk výuky čeština
Kód 541-0126/01
Zkratka TST
Název předmětu česky Technika služeb turismu
Název předmětu anglicky Technika služeb turismu
Kreditů 5
Garantující katedra Katedra geologického inženýrství
Garant předmětu Ing. Dominik Niemiec, Ph.D.

Osnova předmětu

1. Systém a trh cestovního ruchu
2. Specifické znaky služeb v cestovním ruchu - členění
3. Silniční doprava
4. Železniční doprav
5. Letecká a vodní doprava
6. Ostatní formy dopravy
7. Kongresové a incentivní cestovní ruch, MICE turismus
8. Cestovní kanceláře a agentury
9. Pasové, vízové, celní a směnárenské služby
10. Pojišťovací a zdravotní služby, odpovědnost za škody
11. Lázeňské služby, klasifikace lázeňských středisek, služby základní a doplňkové
12. Ubytovací služby, kategorizace ubytovacích zařízení
13. Stravovací služby, světová a národní gastronomie, gastroturismus
14. Specifické formy cestovního ruchu, význam eventů pro CR

Povinná literatura

Hesková, M.: Cestovní ruch pro vyšší odborné a vysoké školy. Fortuna Libri (ČR), 2010, 216 s. ISBN 978-80-7373-107-6 
Štěpánková H.: Technika služeb cestovního ruchu. Sylabus, VŠB-TU Ostrava 2010, 54 s. Dostupné z: <http://igdm.vsb.cz/igdm/materialy/TSCR.pdf >
Orieška, J. Kongresový cestovní ruch. Praha: Idea Servis, 2008, 140 s. ISBN 978-80-8055-516-0 
Indrová, J.: Cestovní ruch (základy). V Praze: Vysoká škola ekonomická v Praze, 2007, 118 s. ISBN 978-80-245-1252-5
Malá, V.: Základy cestovního ruchu. Praha: Oeconomica, 2002, 100 s. ISBN 80-245-0439-1
Pavlák, M., Ježek, J., Jakubíková, D.: Cestovní ruch. Plzeň: Západočeská univerzita v Plzni, Fakulta ekonomická, 1995, 268 s. ISBN 80-7082-185-X.
Kunešová, E., Nedvědová, A.: Technika cestovního ruchu. Praha: Grada Publishing, 1992. ISBN 80-85623-32-3 

Doporučená literatura

SCHEJBAL, C. Optimalizace produktů cestovního ruchu. Přerov: Vysoká škola logistiky, 2011. 132 s. ISBN 978-80-87179-11-6.
INDROVÁ, J. Cestovní ruch (základy). V Praze: Vysoká škola ekonomická v Praze, 2007. 118 s. ISBN 978-80-245-1252-5
ORIEŠKA, J. Technika služeb cestovního ruchu. Praha: Idea Servis, 1999. 245 s. ISBN 80-85970-27-9 
ORIEŠKA, J., MELICHÁREK, M. Metodika činnosti průvodce cestovního ruchu. 5. čes., upr. vyd. Praha: Idea servis, 1999. 153 s. ISBN 80-85970-30-9 .