Ukončeno v akademickém roce 2020/2021

Mikrobiologie I

Typ studia	bakalářské
Jazyk výuky	angličtina
Kód	546-0399/02
Zkratka	MB I
Název předmětu česky	Mikrobiologie I
Název předmětu anglicky	Microbiology I
Kreditů	5
Garantující katedra	Katedra environmentálního inženýrství
Garant předmětu	doc. Mgr. Hana Vojtková, Ph.D.

Osnova předmětu

1. Úvod do studia mikrobiologie, významné historické objevy, perspektivy moderní mikrobiologie
2. Chemická stavba mikrobiální buňky a obecná stavba mikrobiální buňky, rozdíly ve stavbě prokaryotních a eukaryotních mikroorganismů
3. Základy fyziologie mikroorganismů
4. Metabolismus mikroorganismů, způsoby využití energie mikroorganismy
5. Genetika mikroorganismů, interakce mikroorganismů a prostředí
6. Nebuněčné formy - viroidy a priony, patogenita prionů, preventivní opatření EU
7. Nebuněčné organismy - viry
8. Taxonomie virů, přehled významných skupin DNA-virů a RNA-virů
9. Buněčné mikroorganismy - archea
10. Buněčné mikroorganismy - bakterie
11. Taxonomie bakterií, přehled významných kmenů patogenních bakterií a jejich vliv na zdraví člověka
12. Přehled významných kmenů nepatogenních bakterií a jejich využití v environmentálních biotechnologiích
13. Mikroorganismy jako indikátory obecného znečištění, významné mikroorganismy v antropogenně kontaminovaném životním prostředí, metody jejich identifikace a preventivní opatření
14. Využití mikroorganismů v environmentálních biotechnologiích, úloha mikroorganismů v procesech biodegradace a bioremediace

Povinná literatura

NĚMEC, Miroslav a Dagmar MATOULKOVÁ. Základy obecné mikrobiologie. Brno: MuniPRESS, 2015. ISBN 978-80-210-7923-6
BEDNÁŘ, Marek, Věra FRAŇKOVÁ, Andrej SOUČEK, Jiří SCHINDLER a Jiří VÁVRA. Lékařská mikrobiologie: bakteriologie, virologie, parazitologie. Praha: Triton, 2009. 560 s. ISBN 80-9028-966-5
AMBROŽOVÁ, Jana. Mikrobiologie v technologii vod. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická, 2008. 252 s. ISBN 978-80-7080-676-0
SEDLÁČEK, Ivo. Taxonomie prokaryot. Brno: Masarykova univerzita, 2007. 270 s. ISBN 80-210-4207-9
VOTAVA, Miroslav. Lékařská mikrobiologie obecná. Brno: Neptun, 2005. 351 s. ISBN 80-86850-00-5
VOTAVA, Miroslav. Lékařská mikrobiologie speciální. Brno: Neptun, 2003. 495 s. ISBN 80-902896-6-5

Doporučená literatura

ALBERTS, Bruce, et al. Základy buněčné biologie. Úvod do molekulární biologie buňky. Ústí nad Labem: Espero Publishing, 1998. 603 s. ISBN 80-902906-2-0
DOBIÁŠ, Lubomír, et al. Obecná a speciální mikrobiologie. Ostrava: Ostravská univerzita, 2003. 261 s.
KOUKALOVÁ, Dagmar. Praktická cvičení z lékařské mikrobiologie I. Univerzita Palackého v Olomouci, 2013.
ROSYPAL, Stanislav. Úvod do molekulární biologie III. Molekulární biologie virů, mutageneze, karcinogeneze a rekombinace. Brno, 2000. 300 s.
SLÁDEČEK, Vladimír a Alena SLÁDEČKOVÁ. Atlas vodních organismů se zřetelem na vodárenství, povrchové vody a čistírny odpadních vod. Destruenti a producenti, 1. díl. Praha: Česká vědeckotechnická vodohospodářská společnost, 1996. 350 s. ISBN 80-02-01080-9 (sv. 1), ISBN 80-02-01081-7 (soubor)
ŠILHÁNKOVÁ, Ludmila. Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology. Praha: Academia, 2009. 364 s. ISBN 978-80-200-1703-1
ZÁVODSKÁ, Radka. Biologie buněk: základy cytologie, bakteriologie, virologie. Praha: Scientia, 2006. 160 s. ISBN 80-86960-15-3

zpět na vyhledávání