Přeskočit na hlavní obsah
Přeskočit hlavičku
Terminated in academic year 2023/2024

Základy biotechnologií

Typ studia bakalářské
Jazyk výuky čeština
Kód 546-0509/02
Zkratka ZBT
Název předmětu česky Základy biotechnologií
Název předmětu anglicky Basics of Biotechnology
Kreditů 3
Garantující katedra Katedra environmentálního inženýrství
Garant předmětu doc. Mgr. Hana Vojtková, Ph.D.

Subject syllabus

1. Úvod do studia biotechnologie - definice a rozdělení biotechnologií, historický přehled významných objevů a technologií, aplikovaná biotechnologie
2. Speciální biotechnologie – buněčné a mikrobiální biotechnologie. Tkáňové kultury, produkce biomasy, fermentační technologie, proteinové a enzymové inženýrství
3. Speciální biotechnologie – základy rostlinných biotechnologií. Genetické modifikace rostlin a jejich praktická využití
4. Speciální biotechnologie – základy živočišných biotechnologií. Nové směry ve šlechtění hospodářských zvířat, transgenní živočichové, xenografting, animal pharming
5. Speciální biotechnologie – základy průmyslových biotechnologií. Vývoj bioprocesních technik, enzymové inženýrství
6. Biotechnologie v moderní těžbě a úpravě nerostných surovin a odpadů, biodegradace, bioremediace
7. Další směry v moderních biotechnologiích – uplatnění biotechnologií v průmyslu, při vývoji nových materiálů, moderní biotechnologie v ochraně životního prostředí

Literature

FEČKO, P., M. KUŠNIEROVÁ, V. ČABLÍK a I. PEČTOVÁ. Environmentální biotechnologie. VŠB – Technická univerzita Ostrava, 2004. 180 s. ISBN 80-248-0700-9
CUSTERS, R. a kol. Průvodce biotechnologiemi. Biotechnologie v zemědělství a potravinářství. Praha: Academia, 2006. 104 s. ISBN 80-200-1350-4
ŠUTA, M. Biotechnologie, životní prostředí a udržitelný rozvoj. Praha: Společnost pro trvale udržitelný život, 2007. 27 s. ISBN 978-80-902635-1-2 

Advised literature

FEČKO, P., M. KUŠNIEROVÁ, A. SOCHORKOVÁ, M. PRAŠČÁKOVÁ, P. OVČAŘÍ, N. MUCHA a I. JANÁKOVÁ. Biotechnológie v úprave uhlia. Ostrava: VŠB - Technická univerzita Ostrava, 2008. 156 s. ISBN 978-80-248-1701-9
ALBERTS, B. et al. Základy buněčné biologie. Úvod do molekulární biologie buňky. Ústí nad Labem: Espero Publishing, 1998. 603 s. ISBN 80-902906-2-0