1.Teoretické základy organické chemie, vazebné vlastnosti uhlíku, strukturní teorie, teorie chemické vazby, Typy vazeb – vazba nepolární, polární, iontová; induktivní a mezomerní efekty; , vzorce, modely a 3D prezentace. Nomenklatura organické chemie.
2. Struktura organických sloučenin, tvar molekul, typy izomerií, konformerie, absolutní a relativní konfigurace.Interakce mezi molekulami a fyzikálně chemické vlastnosti organických látek.
3.Chemické reakce. Termodynamika, kinetika a mechanismy organických reakcí. Štěpení vazby, typy činidel. Bröndstedova a Lewisova teorie kyselin a zásad, vztah mezi strukturou a aciditou resp. bazicitou látek.Oxidace a redukce v organické chemii.
4.Alkany a cykloalkany, jejich fyzikální a fyziologické vlastnosti, metody
získávání, konformace a izomerie, chemické vlastnosti a reaktivita, substituce
radikálová (SR), krakování. Alkeny a polyeny, fyz. a fyziolog. vlasnosti,
metody získávání, izomerie, chemické vlastnosti – reakce, adice elektrofilní a
radikálová (AE, AR), hydrogenace, polymerace, allylová substituce. Alkyny,
fyz. a fyziolog. vl., metody získávání, reaktivita.
5. Areny. Aromatický stav. Aromatické uhlovodíky, fyz. a fyziolog. vl., metody získávání, reaktivita,
elektrofilní aromatická substituce (SEAr), nukleofilní aromatická substituce (SNAr). Polyaromáty a jejich toxicita.
6. Halogenderiváty alifatických a aromatických uhovodíků, fyz. a fyziolog. vl., metody získávání, chemické vlastnosti a reaktivita, nukleofilní substituce (SN1, SN2), eliminační reakce (E1, E2). Organokovové sloučeniny, přípravy a použití.
7. Alkoholy a fenoly, ethery a jejich sirná analoga ( fyz. a fyziolog. vl., metody získávání,
chemické vlastnosti a reaktivita).
8. Dusíkaté deriváty - aminy, azosloučeniny, diazosloučeniny, nitrosloučeniny, nitrososloučeniny a oximy, fyz. a fyziolog. vl., metody získávání, chemické vlastnosti a reaktivita, a jejich reakce.
9. Karbonylové sloučeniny – aldehydy a ketony, fyz. a fyziolog. vl., metody získávání, chemické vlastnosti a reaktivita, nukleofilní adice na polarizovanou násobnou vazbu, reakce enolátových iontů. Dikarbonylové a nenasycené karbonylové sloučeniny.
10. Karboxylové kyseliny a jejich funkční a substituční deriváty, fyz. a fyziolog. vl., metody získávání, chemické vlastnosti a reaktivita.
11. Základní heterocyklické sloučeniny a jejich vlastnosti. Pěti- a šestičlenné heterocykly odvozené od kyslíku, dusíku a síry. Názvosloví. Reaktivita, vlastnosti, získávání a význam.
12. Základy chemie makromolekulárních látek, typy polymerů a struktura, použití
jednotlivých typů polymerů a metody jejich výroby.
13. Metody studia organických látek. Zdroje průmyslové organické chemie. Petrochemie a dehtochemie. Současnost a perspektivy. Význam organické chemie pro společnost.
Laboratorní cvičení:
1. Bezpečnost práce v laboratoři. Základní laboratorní techniky.
2. Metody identifikace organických látek (teploty zvratu, index lomu, TLC, IČ spektroskopie)
3.-12. Významné reakce
2. Struktura organických sloučenin, tvar molekul, typy izomerií, konformerie, absolutní a relativní konfigurace.Interakce mezi molekulami a fyzikálně chemické vlastnosti organických látek.
3.Chemické reakce. Termodynamika, kinetika a mechanismy organických reakcí. Štěpení vazby, typy činidel. Bröndstedova a Lewisova teorie kyselin a zásad, vztah mezi strukturou a aciditou resp. bazicitou látek.Oxidace a redukce v organické chemii.
4.Alkany a cykloalkany, jejich fyzikální a fyziologické vlastnosti, metody
získávání, konformace a izomerie, chemické vlastnosti a reaktivita, substituce
radikálová (SR), krakování. Alkeny a polyeny, fyz. a fyziolog. vlasnosti,
metody získávání, izomerie, chemické vlastnosti – reakce, adice elektrofilní a
radikálová (AE, AR), hydrogenace, polymerace, allylová substituce. Alkyny,
fyz. a fyziolog. vl., metody získávání, reaktivita.
5. Areny. Aromatický stav. Aromatické uhlovodíky, fyz. a fyziolog. vl., metody získávání, reaktivita,
elektrofilní aromatická substituce (SEAr), nukleofilní aromatická substituce (SNAr). Polyaromáty a jejich toxicita.
6. Halogenderiváty alifatických a aromatických uhovodíků, fyz. a fyziolog. vl., metody získávání, chemické vlastnosti a reaktivita, nukleofilní substituce (SN1, SN2), eliminační reakce (E1, E2). Organokovové sloučeniny, přípravy a použití.
7. Alkoholy a fenoly, ethery a jejich sirná analoga ( fyz. a fyziolog. vl., metody získávání,
chemické vlastnosti a reaktivita).
8. Dusíkaté deriváty - aminy, azosloučeniny, diazosloučeniny, nitrosloučeniny, nitrososloučeniny a oximy, fyz. a fyziolog. vl., metody získávání, chemické vlastnosti a reaktivita, a jejich reakce.
9. Karbonylové sloučeniny – aldehydy a ketony, fyz. a fyziolog. vl., metody získávání, chemické vlastnosti a reaktivita, nukleofilní adice na polarizovanou násobnou vazbu, reakce enolátových iontů. Dikarbonylové a nenasycené karbonylové sloučeniny.
10. Karboxylové kyseliny a jejich funkční a substituční deriváty, fyz. a fyziolog. vl., metody získávání, chemické vlastnosti a reaktivita.
11. Základní heterocyklické sloučeniny a jejich vlastnosti. Pěti- a šestičlenné heterocykly odvozené od kyslíku, dusíku a síry. Názvosloví. Reaktivita, vlastnosti, získávání a význam.
12. Základy chemie makromolekulárních látek, typy polymerů a struktura, použití
jednotlivých typů polymerů a metody jejich výroby.
13. Metody studia organických látek. Zdroje průmyslové organické chemie. Petrochemie a dehtochemie. Současnost a perspektivy. Význam organické chemie pro společnost.
Laboratorní cvičení:
1. Bezpečnost práce v laboratoři. Základní laboratorní techniky.
2. Metody identifikace organických látek (teploty zvratu, index lomu, TLC, IČ spektroskopie)
3.-12. Významné reakce