1. Molekulární geometrie. Konstituce a konfigurace molekul. Strukturní, konformační, konfigurační isomerie, optická aktivita, typy projekcí, nomenklaturní principy a stereodeskriptory. Konformace – konformační analýza a rovnováhy.
2. Vazby v organických látkách. Reaktivní částice v organické chemii –
karbokationty, radikály, karbanionty, stabilizace hyperkonjugací a konjugací. Acidita a
basicita.
3.Struktura a vlastnosti. Soubory molekul. Mezimolekulové interakce. Skupenské přechody. Rozpustnost, rozpouštědlové vlivy a jejich hodnocení.
4. Metody studia organických látek. Separační techniky. Metody strukturního studia. Infračervená, UV/VIS , NMR a hmotnostní spektrometrie.
5. Nové metody v organické syntéze. Sonochemie,fotochemické a elektrochemické reakce, využití mikrovl, syntony, katalýza fázového přenosu.
6. Fotochemie v organické syntéze. Teorie hraničních orbitalů, LUMO, HOMO, symetrie HO. Fotochemická excitace a přenos energie.Reakce řízené symetrií orbitalů. Woodwardova – Hoffmannova pravidla. Korelační diagramy.
7. Molekulární modelování. Nástin teorie a využití k řešení vybraných problémů organické chemie.
8. Biomolekuly. Cukry, aminokyseliny, terpeny, steroidy, alkaloidy.
9. Biomakromolekuly. Polysycharidy, proteiny, nukleové kyseliny. Proteosyntéza. Fotosyntéza.
10. Enzymové reakce. Struktura vers. biologický účinek. Biotechnologie. Léčiva. Toxiny.
11. Technické polymery. Struktura, vlastnosti, stavové a fázové chování. Syntéza polymerů. Technicky významné skupiny polymerů.
12. Chemie kaustobiolitů. Současné názory na genezi s složení ropy, uhlí a zemního plynu. Význam pro získávání energií a chemický průmysl. Přehled o petrochemii.
Clean coal technology. Syntetická paliva z uhlí.
13. Pyrolýza organických látek. Pyrolýza uhlovodíků, chemismus a využití. Proces karbonizace uhlí. Současnost a perspektivy dehtochemie.
14. Organická chemie a společnost. Význam organické chemie, zdroje, ekonomické a ekologické aspekty organických technologií.
Laboratorní cvičení (4 hod. /2 týdny):
1) Separační techniky v organické laboratoři (sloupcová chromatografie, SPE, TLC, GC)
2) Stanovení vybraných charakteristik organických látek (teplota varu, teplota tání, index lomu, polarimetrie, teplota vzplanutí)
3) Identifikace plastů
2. Vazby v organických látkách. Reaktivní částice v organické chemii –
karbokationty, radikály, karbanionty, stabilizace hyperkonjugací a konjugací. Acidita a
basicita.
3.Struktura a vlastnosti. Soubory molekul. Mezimolekulové interakce. Skupenské přechody. Rozpustnost, rozpouštědlové vlivy a jejich hodnocení.
4. Metody studia organických látek. Separační techniky. Metody strukturního studia. Infračervená, UV/VIS , NMR a hmotnostní spektrometrie.
5. Nové metody v organické syntéze. Sonochemie,fotochemické a elektrochemické reakce, využití mikrovl, syntony, katalýza fázového přenosu.
6. Fotochemie v organické syntéze. Teorie hraničních orbitalů, LUMO, HOMO, symetrie HO. Fotochemická excitace a přenos energie.Reakce řízené symetrií orbitalů. Woodwardova – Hoffmannova pravidla. Korelační diagramy.
7. Molekulární modelování. Nástin teorie a využití k řešení vybraných problémů organické chemie.
8. Biomolekuly. Cukry, aminokyseliny, terpeny, steroidy, alkaloidy.
9. Biomakromolekuly. Polysycharidy, proteiny, nukleové kyseliny. Proteosyntéza. Fotosyntéza.
10. Enzymové reakce. Struktura vers. biologický účinek. Biotechnologie. Léčiva. Toxiny.
11. Technické polymery. Struktura, vlastnosti, stavové a fázové chování. Syntéza polymerů. Technicky významné skupiny polymerů.
12. Chemie kaustobiolitů. Současné názory na genezi s složení ropy, uhlí a zemního plynu. Význam pro získávání energií a chemický průmysl. Přehled o petrochemii.
Clean coal technology. Syntetická paliva z uhlí.
13. Pyrolýza organických látek. Pyrolýza uhlovodíků, chemismus a využití. Proces karbonizace uhlí. Současnost a perspektivy dehtochemie.
14. Organická chemie a společnost. Význam organické chemie, zdroje, ekonomické a ekologické aspekty organických technologií.
Laboratorní cvičení (4 hod. /2 týdny):
1) Separační techniky v organické laboratoři (sloupcová chromatografie, SPE, TLC, GC)
2) Stanovení vybraných charakteristik organických látek (teplota varu, teplota tání, index lomu, polarimetrie, teplota vzplanutí)
3) Identifikace plastů