Přenosové jevy

Typ studia	doktorské
Jazyk výuky	čeština
Kód	617-0969/05
Zkratka	PJ
Název předmětu česky	Přenosové jevy
Název předmětu anglicky	Transport Phenomena
Kreditů	10
Garantující katedra	Katedra chemie
Garant předmětu	prof. Ing. Marek Večeř, Ph.D.

Osnova předmětu

Přenosové jevy charakterizované molekulárním přenosem.
Spojité prostředí jako aproximace reality. Model viskozity.
Položky bilance hybnosti a její vyjádření Navier-Stokesovou rovnicí.
Jednorozměrné úlohy. Viskometrické toky.
Dvojrozměrné úlohy. Mezní vrstva.
Problémy vícefázových toků.
Model vedení tepla. Tepelná konvekce. Přenos tepla zářením.
Difuze v plynech, kapalinách a pevných látkách.
Stacionární a nestacionární difúze. Difúze při proudění.
Difúze spojená s homogenní a heterogenní chemickou reakcí.
Difúze a adsorpce.
Sdílení hmoty ve vícesložkových soustavách.

Aplikace přenosových dějů, zejména přenosu tepla a hmoty, na procesy hoření a hašení. Výběr kapitol bude proveden na základě orientace doktorské disertační práce.

Povinná literatura

WICHTERLE, K., VEČEŘ M. Transport and Surface Phenomena. Elsevier, 2020.
PLAWSKY, J.L. Transport phenomena fundamentals. 3rd ed. Boca Raton: CRC Press, 2014.
BIRD, R.B., STEWART, W.E., LIGHTFOOT, E.N. Transport phenomena. 2nd rev. ed. New York: Wiley, 2007.
WHITE, F.M. Fluid mechanics. 6th ed. New York: McGraw-Hill Higher Education, 2008.
CUSSLER, E.L. Diffusion: mass transfer in fluid systems. 3rd ed. Cambridge: Cambridge University Press, 2009.
INCROPERA, F.P. Introduction to heat transfer. 5th ed. Hoboken: Wiley, 2007.
SCHLICHTING, H., GERSTEN, K. Boundary-layer theory. Berlin; New York: Springer, 2000.
LEVICH, V.G. Physicochemical hydrodynamics. Englewood Cliffs, N.J.,: Prentice-Hall, 1962.

Doporučená literatura

SADHAL, S.S., AYYASWAMY, P.S., CHUNG, J.N.-Ch. Transport phenomena with drops and bubbles. New York: Springer, 1997.
BELFIORE, L. A. Transport Phenomena for Chemical Reactor Design. New Jersey: John Wiley & Sons, Inc., 2003.
GEANKOPLIS, C. J. Transport processes and unit operations. Engelwood Cliffs, N.J., PTR Prentice Hall, 1993.
GRISKEY, R. G. Transport phenomena and unit operations : a combined approach. New York: Wiley, 2002.
INGHAM, D. B.,POP, I. I. Transport phenomena in porous media II. Amsterdam, New York: Pergamon, 2002.

zpět na vyhledávání