Cílem předmětu je naučit studenty aplikovat poznatky z předmětu Chemické inženýrství na složitější problémy, tj. např. na problémy zahrnující několik jednotkových operací. Problémy zadávané studentům k řešení simulují (na úrovni obtížnosti odpovídající znalostem studentů) problémy, s jejichž řešením se absolventi studia setkávají v provozní praxi. Studenti řeší zadané úkoly ve skupinách (obvykle dvoučlenných), aby se též seznámili se zásadami týmové práce. Přístup k řešení je komplexní: analýza problému, výběr metody řešení, vyhledání potřebných dat a vlastní řešení problému. Studenti vypracovávají o řešení problému písemnou zprávu a výsledky práce obhajují při společné prezentaci, které se zúčastňují všichni zapojení studenti a pedagogové.