Přeskočit na hlavní obsah
Přeskočit hlavičku
Terminated in academic year 2020/2021

Biotechnologie

Typ studia navazující magisterské
Jazyk výuky čeština
Kód 637-3031/01
Zkratka Bt
Název předmětu česky Biotechnologie
Název předmětu anglicky Biotechnology
Kreditů 6
Garantující katedra Katedra neželezných kovů, rafinace a recyklace
Garant předmětu doc. Ing. Silvie Brožová, Ph.D.

Subject syllabus

1. Úvod do biotechnologie
2. Vývoj biotechnologií v oblasti zpracování kovonosných surovin
3. Základní poznatky o chemickém složení organizmu
4. Biogenní prvky
5. Biopolymery
6. Buňka
7. Charakteristika organizmů používaných v biotechnologiích
8. Enzymy a biokatalýza
9. Kultivace mikroorganizmů
10. Sterilizace a dezinfekce
11. Substáty používané v biologických procesech
12. Bioreaktory
13. Fermentory
14. Bezpečnost práce se surovinami a jejich skladování

E-learning

není k dispozici

Literature

KADUKOVÁ, J. a M. ŠTOFKO. Základy biotechnologií. Košice: Technická univerzita v Košiciach, 2006. ISBN 80-8073-495-X .

ŠEFLOVÁ, J. Odborné kapitoly k nakládání z biologicky rozložitelnými komunálními odpady. Praha: IREAS, 2010. ISBN 978-80-86684-60-4 .
HERČÍK, M. Životní prostředí: základy environmentalistiky. Ostrava: VŠB - Technická univerzita Ostrava, 2006. ISBN 80-248-1073-5.
MUNROE, G. Manual of On-Farm Vermicomposting and Vermiculture. Nova Scotia: Organic Agriculture Centre of Canada, 2007.
BROŽOVÁ, S. Biotechnologie. Ostrava: VŠB-TU Ostrava, 2018.

Advised literature

VODRÁŽKA, Z. Biotechnologie. Praha: Academia, 1992. ISBN 80-200-0293-6.
FEČKO, P., M. KUŠNIEROVÁ, V. ČABLÍK a I. PEČTOVÁ. Environmentální biotechnologie. Ostrava: VŠB - Technická univerzita Ostrava, 2004. ISBN 80-248-0700-9.
SLIVKA, V., V. DIRNER a M. KURAŠ. Odpadové hospodářství I: praktická příručka. Praha: Ministerstvo životního prostředí, 2006. ISBN 80-248-1245-2.
HANČ, A. a P. PLÍVA. Vermikompostování bioodpadů. Praha: Česká zemědělská univerzita, 2013. ISBN 978-80-213-2422-0 .