Přeskočit na hlavní obsah
Přeskočit hlavičku
Zavřít

Vyhledávání

Základy biochemie a buněčné biologie

Typ studia bakalářské
Jazyk výuky čeština
Kód 9360-0304/01
Zkratka ZBBB
Název předmětu česky Základy biochemie a buněčné biologie
Název předmětu anglicky Basics of biochemistry and cell biology
Kreditů 6
Garantující katedra Centrum nanotechnologií
Garant předmětu Ing. Sylva Holešová, Ph.D.

Osnova předmětu

1. Úvod do biochemie. Význam biochemie. Chemické složení živých organismů. Organizace živých systémů. Metabolismus. Příklady využití biochemických procesů.
2. Aminokyseliny a peptidy. Struktura a názvosloví. Acidobazické vlastnosti aminokyselin. Chemické reakce aminokyselin. Peptidy. Hormony.
3. Proteiny. Klasifikace proteinů. Chemická a prostorová struktura. Nekovalentní interakce. Vlastnosti a funkce proteinů. Enzymy.
4. Lipidy. Chemická struktura a funkce lipidů. Složení biologické membrány. Transport přes membrány.
5. Nukleové kyseliny. Stavba nukleových kyselin. Nukleosidy, nukleotidy. Struktura DNA, RNA. Molekulová genetika.
6. Sacharidy a polysacharidy. Klasifikace, struktura. Deriváty sacharidů.
7. Prokaryotické a eukaryotické buňky, rozdíly, adaptace a evoluce. Bakterie, Archea a Eukaryota.
8. Látková a energetická přeměna v organismech. Anabolismus, katabolismus. Přeměny látek.
9. Živočišná buňka – stavba, organely, funkce.
10. Rostlinná buňka – stavba, organely, funkce.
11. Fyziologie živočišné buňky.
12. Fyziologie rostlinné buňky.
13. Buněčný cyklus, buněčné dělení, mitóza, meióza.
14. Stresové faktory buněk, apoptóza, nekróza.

Povinná literatura

1. KODÍČEK, Milan, Olga VALENTOVÁ a Radovan HYNEK. Biochemie. Chemický pohled na biologický svět. 2. vyd. Praha: VŠCHT, 2018. ISBN 978-80-7592-013-3 .
2. KODÍČEK, Milan. Biochemické pojmy - výkladový slovník. Dotisk. Praha: VŠCHT, 2013. 978-80-7080-551-0. ALBERTS, Bruce, Denis BRAY a Alexander JOHNSON. Základy buněčné biologie: úvod do molekulární 2. vyd. Ústí nad Labem: Espero. ISBN 80-902-9062-0.biologie buňky
3. NEČAS, Oldřich. Obecná biologie pro lékařské fakulty. Jinočany, 2000. ISBN 80-860-2246-3 .

Doporučená literatura

1. MURRAY, Robert a kol. Harperova ilustrovaná biochemie. Galén, 2012. ISBN 978-80-7262-907-7 .
2. MCMURRY, John. Organická chemie. Přeložil Jaroslav JONAS. V Brně: VUTIUM; V Praze, 2007. ISBN 978-80-214-3291-8.
3. NOVÁČEK, František. Fytochemické základy botaniky. Vyd. 2., dopl. Olomouc: Fontána, 2008. ISBN 978-80-7336-457-1 .
4. ZÁVODSKÁ, Radka, Denis BRAY a Alexander JOHNSON. Biologie buněk: základy cytologie, bakteriologie, virologie. 2. vyd. Praha: Scientia. Biologie pro gymnázia, 20006. ISBN 80-869-6015-3.


zpět na vyhledávání