CLIFT, R., GRACE, J.R., WEBER, M.E. Bubbles, drops and particles. New York: Academic Press, 1978 (též Dover 2005).
BRENNEN, C.E. Fundamentals of multiphase flow. Cambridge University Press, 2005.
Ukončeno v akademickém roce 2021/2022
Vícefázová hydrodynamika
| Typ studia | doktorské |
|---|---|
| Jazyk výuky | angličtina |
| Kód | 617-0970/02 |
| Zkratka | VFH |
| Název předmětu česky | Vícefázová hydrodynamika |
| Název předmětu anglicky | Multiphase Hydrodynamics |
| Kreditů | 10 |
| Garantující katedra | Katedra chemie |
| Garant předmětu | prof. Ing. Marek Večeř, Ph.D. |
Osnova předmětu
Vícefázové tekuté soustavy.
Materiálové inženýrství vícefázových disperzí. Reologie, přenos tepla.
Charakterizace fázových rozhraní. Mezifázové napětí. Silové interakce.
Zeta potenciál. Příprava disperzí, stabilita disperzí.
Hodnocení disperzí, distribuce velikosti částic.
Pohled na disperze jako na pseudokontinuum. Nenewtonské kapaliny. Viskometrické toky.
Bilance hybnosti nenewtonských kapalin. Příklady řešení.
Dynamika disperzí pevných částic. Suspendace, fluidace, flokulace.
Dynamika jednotlivých bublin a kapek. Probublávaná vrstva, pěny, emulze, krémy.
Tvorba bublin a kapek. Vlny na rozhraní. Štěpení a koalescence. Rovnováha sil na fázovém rozhraní.
Matematické modelování hydrodynamiky dvoufázových soustav.
Mikrodisperze, nanodisperze, makromolekulární soustavy.
Viskoelesticita, viskoplasticita.
Vícefázové reaktory.
Materiálové inženýrství vícefázových disperzí. Reologie, přenos tepla.
Charakterizace fázových rozhraní. Mezifázové napětí. Silové interakce.
Zeta potenciál. Příprava disperzí, stabilita disperzí.
Hodnocení disperzí, distribuce velikosti částic.
Pohled na disperze jako na pseudokontinuum. Nenewtonské kapaliny. Viskometrické toky.
Bilance hybnosti nenewtonských kapalin. Příklady řešení.
Dynamika disperzí pevných částic. Suspendace, fluidace, flokulace.
Dynamika jednotlivých bublin a kapek. Probublávaná vrstva, pěny, emulze, krémy.
Tvorba bublin a kapek. Vlny na rozhraní. Štěpení a koalescence. Rovnováha sil na fázovém rozhraní.
Matematické modelování hydrodynamiky dvoufázových soustav.
Mikrodisperze, nanodisperze, makromolekulární soustavy.
Viskoelesticita, viskoplasticita.
Vícefázové reaktory.
Povinná literatura
Doporučená literatura
Sir Horace LAMB, A treatise on the mathematical theory of the motion of fluids. Cambridge: The University Press, 1879.
REYNOLDS, O., An experimental investigation of the circumstances which determine whether the motion of water in parallel channels shall be direct or sinuous and of the law of resistance in parallel channels. Philos. Trans. 174, 935-982, 1883.
VALENTIN, F.H.H. Absorption in gas-liquid dispersions: some aspects of bubble technology. London: E.&F.N. SPON Ltd., 1967.
KAŠTÁNEK, F., ZAHRADNÍK, J., KRATOCHVÍL, J., ČERMÁK, J. Chemical reactors for gas-liquid systems. Chichester, UK: Ellis Horwood, 1993.
KOLEV, N.I. Multiphase flow dynamics, vol. 1-5. Berlin: Springer, 2002-2005.
AZZOPARDI, B.J., MUDDE, R.F., LO, S., MORVAN, H., YAN, Y.Y., ZHAO, D. Hydrodynamics of gas-liquid reactors. Chichester, UK: John Wiley, 2011.
REYNOLDS, O., An experimental investigation of the circumstances which determine whether the motion of water in parallel channels shall be direct or sinuous and of the law of resistance in parallel channels. Philos. Trans. 174, 935-982, 1883.
VALENTIN, F.H.H. Absorption in gas-liquid dispersions: some aspects of bubble technology. London: E.&F.N. SPON Ltd., 1967.
KAŠTÁNEK, F., ZAHRADNÍK, J., KRATOCHVÍL, J., ČERMÁK, J. Chemical reactors for gas-liquid systems. Chichester, UK: Ellis Horwood, 1993.
KOLEV, N.I. Multiphase flow dynamics, vol. 1-5. Berlin: Springer, 2002-2005.
AZZOPARDI, B.J., MUDDE, R.F., LO, S., MORVAN, H., YAN, Y.Y., ZHAO, D. Hydrodynamics of gas-liquid reactors. Chichester, UK: John Wiley, 2011.