Vícefázová hydrodynamika - předmět se týká obecného úvodu do vědní oblasti poměrně obtížné, hydrodynamiky vícefázových soustav.
Jedná se tedy o proudění tekutin (kapalin a plynů), které v sobě obsahují rozptýlené částice nějaké další fáze (např. jiného skupenství).
Jde např. o tyto soustavy: bubliny plynu v kapalině (probublávané kolony), kapky oleje ve vodě (extrakce), tuhé částice v kapalině (sedimentace) nebo kapky v plynu (aerosoly), tuhé částice v plynu (fluidace, aerosoly).
V rámci předmětu bude podán ucelený přehled problematiky a pro detailní studium budou vybrána konkrétní témata dle předchozí průpravy studenta zaměření disertační práce.
Povinná literatura
CLIFT, R., GRACE, J.R., WEBER, M.E. Bubbles, drops and particles. New York: Academic Press, 1978 (též Dover 2005).
BRENNEN, C.E. Fundamentals of multiphase flow. Cambridge University Press, 2005.
Doporučená literatura
Sir Horace LAMB, A treatise on the mathematical theory of the motion of fluids. Cambridge: The University Press, 1879.
REYNOLDS, O., An experimental investigation of the circumstances which determine whether the motion of water in parallel channels shall be direct or sinuous and of the law of resistance in parallel channels. Philos. Trans. 174, 935-982, 1883.
VALENTIN, F.H.H. Absorption in gas-liquid dispersions: some aspects of bubble technology. London: E.&F.N. SPON Ltd., 1967.
KAŠTÁNEK, F., ZAHRADNÍK, J., KRATOCHVÍL, J., ČERMÁK, J. Chemical reactors for gas-liquid systems. Chichester, UK: Ellis Horwood, 1993.
KOLEV, N.I. Multiphase flow dynamics, vol. 1-5. Berlin: Springer, 2002-2005.
AZZOPARDI, B.J., MUDDE, R.F., LO, S., MORVAN, H., YAN, Y.Y., ZHAO, D. Hydrodynamics of gas-liquid reactors. Chichester, UK: John Wiley, 2011.