Přeskočit na hlavní obsah
Přeskočit hlavičku

Řízení dodavatelského řetězce

Typ studia navazující magisterské
Jazyk výuky čeština
Kód 152-0357/02
Zkratka RDR
Název předmětu česky Řízení dodavatelského řetězce
Název předmětu anglicky Supply chain management
Kreditů 5
Garantující katedra Katedra podnikové ekonomiky a práva
Garant předmětu doc. Ing. Xenie Lukoszová, Ph.D.

Subject syllabus

1. Vymezení dodavatelských řetězců. Cíle a základní úlohy managementu dodavatelského řetězce.
2. Rozpory, rizika, řetězcové efekty v dodavatelských řetězcích a možnosti jejich řešení.
3. Projektování struktury dodavatelských řetězců. Měřítka pro hodnocení dodavatelských řetězců.
4. Koncepce řízení dodavatelských řetězců. Koncepce štíhlosti a agility - podstata a nástroje.
5. Dodavatelský řetězec orientovaný na zákazníka. Koncepce Quick Response a Efficient Customer Response – podstata a nástroje.
6. Predikování poptávky a jeho vliv na dodavatelský řetězec. Metody predikce poptávky.
7. Řízení zásob dodavatelem. Model Vendor Managed Inventory a Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment.
8. Strategická analýza v dodavatelském řetězci, nástroje strategické analýzy v dodavatelském řetězci. Model SCOR.
9. Mapování a procesní řízení dodavatelských řetězců. Nástroje pro zlepšování řízení dodavatelských řetězců.
10. Náklady dodavatelského řetězce. Uplatnění výpočtu nákladů na činnosti v logistickém řízení.
11. Řízení rizika v dodavatelských řetězcích. Proces řízení rizik a druhy rizik v dodavatelském řetězci.
12. Informační podpora řízení dodavatelských řetězců. Systém SCM a systém ERP. Vliv systémů SCM na efektivitu fungování ohnisek dodavatelského řetězce.
13. Řízení dodavatelských řetězců v Japonsku. Struktura a fungování dodavatelských řetězců typu Keiretsu.
14. Řízení dodavatelských řetězců v Evropě. Logistický outsourcing v evropských dodavatelských řetězcích.

Literature

LUKOSZOVÁ, Xenie. Logistika pro obchod a marketing. Jesenice: Ekopress, 2020. 146 s. ISBN 978-80-87865-59-0.
SLACK, Nigel a LEWIS, Michael. Operations strategy. Sixth edition. Harlow: Pearson, 2020. 475 p. ISBN 978-1-292-31784-7.
TICHÝ, Jaromír. Logistické systémy. Praha: Vysoká škola finanční a správní, a.s., 2021. 127 s. ISBN 978-80-7408-225-2 .

Doporučená literatura

Bedřich RATHOUSKÝ, Petr KOLÁŘ a NOVÁK, Radek. City logistika. Praha: Wolters Kluwer, 2021. ISBN 978-80-7676-212-1.
Iveta KUBASÁKOVÁ, Marián ŠULGAN a KUBÁŇOVÁ, Jaroslava. Logistika pre zasielateľstvo a cestnú dopravu. Bratislava: Edis, 2020. ISBN 978-8055417004 .
MACUROVÁ, Pavla, Naděžda KLABUSAYOVÁ a TVRDOŇ, Leo. Logistika. 2. upravené a doplněné vydání. Ostrava: VŠB –TU Ostrava, 2018. ISBN 978-80-248-4158-8.