V předmětu " Logistika" se studenti seznámí s jednotlivými částmi
logistického řetězce. V popředí zájmu jsou zejména zásobovací logistika,
výrobní logistika a distribuční logistika. Studenti si osvojí nejnovější metody
a systémy pro uplatnění logistických zásad.
Obsah předmětu:
Úvod do problematiky logistiky a logistických systémů:
- základní pojmy
- pojem a podstata logistiky
Logistický systém, faktory ovlivňující logistický systém:
- oblasti logistiky
- logistický systém a základní toky logistického systému
- faktory ovlivňující logistiku
Logistické činnosti a logistické náklady:
- logistické činnosti – rozdělení, význam činností
- logistické náklady
Zásobovací logistika:
- úkoly zásobování, prvky a nástroje zásobovací politiky
- zásoby, druhy zásob, oceňování zásob, zásobovací cyklus
- zásobovací strategie, zásobovací řetězce
- systémy řízení zásob
- zásobovací modely a strategie
- individuální zásobování, zásobování dle potřeby, zásobování synchronní s výrobou
Skladovací systémy:
- funkce a druhy skladů
- typy skladů pro sypké materiály
- typy skladů pro kusové zboží
- vybavení skladu – regály, manipulační zařízení
- správa a řízení skladu
Komisionářské systémy:
- funkce komisionářských systémů
- prvky komisionářských systémů
- formování komisionářských systémů
- organizace toků v komisionářských systémech
Výrobní logistika:
- cíle výrobní logistiky, faktory ovlivňující výrobní logistiku
- výrobní program a jeho plánování
- výrobní principy
- plánování a řízení výroby
Distribuční logistika:
- cíle a metody tvorby distribučních kanálů
- volba stanoviště
- skladování
- vyřizování objednávek
- skladování
- balení
- výstup zboží- a zajištění nakládky
Organizační struktura logistiky:
- pojem organizační struktury, alternativy uspořádání organizace logistiky
- proces reorganizace
Informační technologie v logistice:
- elektronická výměna dat
- informační systémy
- sledování polohy zboží