Sypké hmoty (obecněji částicové systémy) jsou dnes v technické i vědecké
oblasti nejdynamičtěji se rozvíjející se disciplínou. V literatuře se
diskutuje dokonce o definici nového skupenství, neboť se svými vlastnostmi a
fyzikálními projevy liší od všech známých forem hmot. 40% všech prostředků na
výzkum Evropské unie směřuje do oblasti sypkých hmot ( mikrometrických a
nanometrických částic ). V rámci předmětu sypké hmoty budou posluchači
seznámeni s obecnější přístupem k popisu procesů probíhajících v sypkých
hmotách a jejich aplikacích při dopravě, skladování a výrobě. Takové to
obecnější pojetí sypkých hmot, kde jsou studovány a popisovány změny formy
partikulárních hmot v podobě matematicko-fyzikálních modelů je nutné pro
probíhající intenzivní rozvoj oboru a nárůst informací. Tento úhel pohledu je
nutný pro chápání nových informací a práci v oblasti inovačního podnikání. To
umožní posluchači vytvoření představy o možnostech, tradičních postupech a
vývojových směrech oboru a včas reagovat na možné vývojové tendence. V rámci
předmětu budou charakterizovány změny vlastností sypké hmoty, jako doprovodné
stavy jejich dopravy, výroby a skladovaní. Naopak ze změn mechanicko-
fyzikálních vlastností sypké hmoty v čase, lze určit typické znaky dopravy a
procesu, které jim předcházely.
Přednášky jsou věnovány popisu mechanicko-fyzikálních a geometrických
vlastností sypkých hmot a interpretaci jejich změn při mechanických procesech.