Přeskočit na hlavní obsah
Přeskočit hlavičku
Terminated in academic year 2020/2021

Přenos tepla a hmoty

Typ studia navazující magisterské
Jazyk výuky čeština
Kód 361-0501/04
Zkratka PTH
Název předmětu česky Přenos tepla a hmoty
Název předmětu anglicky Heat and Mass Transfer
Kreditů 6
Garantující katedra Katedra energetiky
Garant předmětu prof. Ing. Stanislav Honus, Ph.D.

Subject syllabus

Základní zákony a analogie přenosových jevů. Přenos hybnosti, Eulerova, Navier-Stokesova a Bernouliho rovnice pro třírozměrné uspořádání, newtonské a
nenewtonské tekutiny.Přenos energie, slupkové bilance, Fourier Kirchhoffova
rovnice, volba počátečních a okrajových podmínek.Přenos hmoty,.I. a II. Fickův zákon difuze,.Teorie podobnosti a modelování, věty podobnosti, základní metody teorie podobnosti, analýza přenosu hybnosti, energie a hmoty .Nestacionární vedení tepla, analytické řešení.Numerické metody řešení nestacionárního sdílení tepla, explicitní a implicitní metoda,.Přirozená a nucená konvekce.Výměníky tepla, výpočet a konstrukce, numerické řešení, přestupu tepla ve výměnících, deskové výměníky.Přestup tepla při varu, druhy a režimy varu.Přestup tepla při kondenzaci,.Přenosové jevy na fázovém
rozhraní.Konvektivní přenos hmoty,.Nestacionární přestup hmoty, analytické a
numerické řešení.Přenos tepla zářením, sálání pohlcujícím prostředí, numerická řešení, radiační pyrometry.Matematické modelování přenosových jevů,
matematický třírozměrný model, řešení výpočtů modelem Fluent.Zviditelňování
přenosových jevů.

Literature

KOLAT, Pavel. Přenos tepla a hmoty. 3. vydání. Vysoká škola báňská – Technická univerzita Ostrava, 2004. ISBN 80-248-0003-9 .
BLAHOŽ, Vladimír, KADLEC, Zdeněk. Základy sdílení tepla. 2. vyd. Ostrava: Sdružení požárního a bezpečnostního inženýrství, 2000. ISBN 80-902001-1-7.
SAZIMA, Miroslav, KMONÍČEK, Vladimír, SCHNELLER, Jiří. Teplo. Praha: SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1989. ISBN 80-03-00043-2.
PŘÍHODA, Miroslav, RÉDR, Miroslav. Základy tepelné techniky. Praha: SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1991. ISBN 80-03-00366-0.
JIROUŠ, František. Aplikovaný přenos tepla a hmoty. Praha: České vysoké učení technické v Praze, 2010. ISBN 978-80-01-04514-5.
INCROPERA, Frank P. Principles of heat and mass transfer. 7th ed., international student version. Singapore: Wiley, c2013. ISBN 978-0-470-64615-1.

Advised literature

ŠESTÁK, Jiří, RIEGER, František. Přenos hybnosti, tepla a hmoty. 3. vyd. Praha: Vydavatelství ČVUT, 2005dotisk. ISBN 80-01-02933-6.
HEJZLAR, Radko. Sdílení tepla. Vyd. 4. Praha: Vydavatelství ČVUT, 2004. ISBN 80-01-02974-3.