Přeskočit na hlavní obsah
Přeskočit hlavičku

Přenos tepla a hmoty

Typ studia navazující magisterské
Jazyk výuky angličtina
Kód 361-0501/08
Zkratka PTH
Název předmětu česky Přenos tepla a hmoty
Název předmětu anglicky Heat and Mass Transfer
Kreditů 5
Garantující katedra Katedra energetiky
Garant předmětu prof. Ing. Stanislav Honus, Ph.D.

Osnova předmětu

1. Základní zákony a analogie přenosových jevů.
2. Přenos hybnosti, Eulerova, Navier-Stokesova a Bernouliho rovnice pro třírozměrné uspořádání, newtonské a nenewtonské tekutiny.
3. Přenos energie, slupkové bilance. Fourier-Kirchhoffova rovnice, volba počátečních a okrajových podmínek.
4. Přenos hmoty, I. a II Fickův zákon difuze
5. Teorie podobnosti a modelování, věty podobnosti. Základní metody teorie podobnosti, analýza přenosu hybnosti, energie a hmoty. Matematické modelování přenosových jevů, matematický třírozměrný model, řešení výpočtů modelem Fluent. Zviditelňování přenosových jevů.
6. Diferenciální rovnice vedení tepla, nestacionární vedení tepla - analytické řešení, podmínky jednoznačnosti. Numerické metody nestacionární vedení tepla jednorozměrné.
7. Numerické vícerozměrné řešení nestacionárního sdílení tepla, explicitní a implicitní metoda.
8. Teorie podobnosti v tepelné konvekci, obecné tvary kriteriálních rovnic. Přirozená a nucená konvekce.
9. Přestup tepla při varu, druhy a režimy varu. Přestup tepla při kondenzaci. Přenosové jevy na fázovém rozhraní.
10. Přenos tepla zářením mezi pevnými tělesy oddělenými dokonale průteplivým prostředím, základní pojmy, záření tělesa absolutně černého, šedého tělesa, záření skutečných těles, soustava uzavřená.
11. Přenos tepla mezi tělesy libovolně umístěnými v prostoru, otevřená soustava, součinitel ozáření.
12. Základní poznatky o tepelném záření plynů a plamene, Stínící stěny, radiační měření teplot.
13. Experimentální úloha - měření trubka v trubce. Přenos tepla konvekcí při nadzvukových rychlostech.
14. Výměníky tepla, třídění, stručná charakteristika, konstrukce. Základy tepelného a hydraulického výpočtu rekuperativních výměníků tepla, křížové výměníky, přenosové číslo NTU, účinnost výměníků.

Povinná literatura

KOLAT, Pavel. Přenos tepla a hmoty. 3. vydání. Vysoká škola báňská – Technická univerzita Ostrava, 2004. ISBN 80-248-0003-9 .
BLAHOŽ, Vladimír, KADLEC, Zdeněk. Základy sdílení tepla. 2. vyd. Ostrava: Sdružení požárního a bezpečnostního inženýrství, 2000. ISBN 80-902001-1-7.
SAZIMA, Miroslav, KMONÍČEK, Vladimír, SCHNELLER, Jiří. Teplo. Praha: SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1989. ISBN 80-03-00043-2.
PŘÍHODA, Miroslav, RÉDR, Miroslav. Základy tepelné techniky. Praha: SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1991. ISBN 80-03-00366-0.
JIROUŠ, František. Aplikovaný přenos tepla a hmoty. Praha: České vysoké učení technické v Praze, 2010. ISBN 978-80-01-04514-5.
INCROPERA, Frank P. Principles of heat and mass transfer. 7th ed., international student version. Singapore: Wiley, c2013. ISBN 978-0-470-64615-1.

Doporučená literatura

ŠESTÁK, Jiří, RIEGER, František. Přenos hybnosti, tepla a hmoty. 3. vyd. Praha: Vydavatelství ČVUT, 2005dotisk. ISBN 80-01-02933-6.
HEJZLAR, Radko. Sdílení tepla. Vyd. 4. Praha: Vydavatelství ČVUT, 2004. ISBN 80-01-02974-3.