1. Definice pojmů životní prostředí a ekologie, ochrana životního prostředí , znečištění a znehodnocení životního prostředí. Změny v životním prostředí v souvislosti s demografickým, technickým a sociálním vývojem, využívání zdrojů, obnovitelné a neobnovitelné zdroje. Lokální, regionální a globální znečištění, asimilační kapacita přírody. Biodiversita, dohoda o biodiversitě, genové banky ( účel, užití, příklad).
2. Historie ochrany životního prostředí. Základní strategie, vývoj v čase, jejich hlavní rysy. Definice reaktivního, preventivního a proaktivního přístupu k ochraně životního prostředí, příklady, koncové technologie (end-of-pipe).
3. Trvale udržitelný rozvoj – definice, principy, dokumenty, účast Světové obchodní komory (ICC) – Světová podnikatelská rada (BCSD), Podnikatelská charta pro udržitelný rozvoj, etické normy pro reklamu
4. Strategie prevence – principy, vhodné nástroje a jejich proaktivní působení, strategie dvojího užitku a její výhody
5. Posuzování vlivu na životní prostředí (EIA) – popis, česká legislativa, časové nároky, účastníci procesu, úloha státní správy, úloha veřejnosti, experti pro posuzování – požadavky na kvalifikaci, vytvoření týmu pro posuzování, metody pro tvorbu dokumentace
6. Environmentální audity (EA) – definice, legislativa. Typy EA, společné rysy a rozdíly, popis postupu, účastníci, vytvoření týmu, auditoři – kvalifikační předpoklady, interní a externí audity – rozdíly, způsob využití výsledků
7. Minimalizace odpadů, čistší produkce. Definice, popis hodnocení možností čistší produkce. Metodika zavádění ve firmě. Výhody projektů čistší produkce pro životní prostředí a ekonomiku firmy. Směrnice IPPC – principy, zavádění (připravovaný český zákon), nejlepší dostupné technologie (BAT), referenční seznamy BAT – BREF.
8. Honocení životního cyklu výrobku (LCA) – definice, legislativa, metodika, výhody, využití, normy ISO 14040, 14041
9. Ekolabeling (ekologicky šetrné výrobky) – definice, legislativa, metodika, výhody, využití, norma ISO 14021, evropské normy
10. Environmentální manažerské systémy – definice, základní rysy, legislativa v historickém přehledu, rozdíly mezi jednotlivými normami. Zavádění EMS podle ISO 14001 – environmentální politika, cíle a cílové hodnoty,environmentální programy, trénink zaměstnanců, audit EMS, přezkoumání systému vedením, účast konzultantů, týmová práce, projektové řízení. Certifikace EMS – podmínky, možnosti, důvody, náklady. Akreditace certifikačních orgánů. EMAS – rozdíly oproti ISO 14001, ověřování, kvalifikační požadavky pro environmentální ověřovatele. Registrace ověřených EMAS – odpovědný orgán. vazby na jiné řídící systémy (jakost, bezpečnost a hygiena práce, hodnocení rizik). Indikátory environmentálního výkonu, ISO 14031
11. Dobrovolné dohody – důvody, metodika, vazby na legislativu, výhody
12. Environmentální ekonomie – základní pojmy, ekonomické nástroje pro ochranu ŽP, environmentální účetnictví
Cvičení:
1. týden - Zahajovací - podmínky zápočtu, doporučená literatura, otázky ke zkoušce, zadání seminárních prací
2. týden - Meze růstu (Meadows Denis H., Meadows Donella L.: The Limits to Growth), názorné předvedení základních křivek pomocí počítače (simulace změn)
3. týden - Historie ochrany životního prostředí - anketa, quiz a diskuse k danému tématu
4. týden - Agenda 21 - dokumenty z Ria, její aplikace v ČR (státní politika), Místní Agenda 21
5. týden - Seznámení s celým procesem EIA (názorné ukázky konkrétních dokumentací EIA)
6. týden - Environmentální audity - výukový film pro auditory z výrobny uzenin + aplikace postupů auditorů v praxi
7. týden – CP – bloková schémata, vstupní hodnocení, cvičení na rozpoznávání opatření CP
8. týden – CP – brainstorming, nácvik generování variant a jejich hodnocení
9. týden - CP - čistší produkce : interaktivní simulační hra FUN FACTORY
10. týden - Hodnocení životního cyklu - LCA, analýza toku látek při vaření kávy (názorná ukázka)
11. týden - Ekolabeling – směrnice (praktické ukázky), přehled typů environmentálního značení
12. týden - EMS - aspekty a dopady - hodnocení podle významnosti, praktické cvičení
13. týden - Dobrovolné dohody, vyjednávací hra
14. týden - Udělení zápočtu
Součástí každého cvičení je prezentace seminární práce, která se vztahuje k dané problematice. Seminární práce jsou zadány hned v prvním týdnu výuky. Požadovaný rozsah 2 – 4 strany textu.