Přeskočit na hlavní obsah
Přeskočit hlavičku

Mikrobiologické praktikum

Typ studia navazující magisterské
Jazyk výuky angličtina
Kód 546-0116/02
Zkratka MBP
Název předmětu česky Mikrobiologické praktikum
Název předmětu anglicky Microbiology Practicum
Kreditů 4
Garantující katedra Katedra environmentálního inženýrství
Garant předmětu doc. Mgr. Hana Vojtková, Ph.D.

Osnova předmětu

1. Zásady bezpečné práce v mikrobiologické laboratoři
2. Vybavení mikrobiologické laboratoře, základy aseptické práce
3. Příprava živných medií a jejich sterilace, podmínky kultivace mikroorganismů
4. Bakterie a jejich morfologické znaky na živných půdách
5. Mikroskopické vláknité houby a jejich morfologie na živných půdách
6. Kvasinky a kvasinkové mikroorganismy, jejich morfologické znaky
7. Sinice, mikroskopické řasy a jejich morfologie
8. Odběr a příprava vzorků k mikrobiologické analýze
9. Kultivační metody stanovení počtu mikroorganismů ve vzorku
10. Mikroskopické metody stanovení počtu mikroorganismů ve vzorku
11. Nepřímé metody stanovení počtu mikroorganismů ve vzorku
12. Indikátorové mikroorganismy a identifikace základních patogenů
13. Další metody mikrobiologické analýzy vzorků odpadů

Povinná literatura

DEMNEROVÁ, Kateřina a kol. Laboratorní cvičení z mikrobiologie. Praha: Vydavatelství VŠCHT, 2009. ISBN 978-80-7080-415-5 
ŘÍHOVÁ-AMBROŽOVÁ, Jana, Dana VEJMELKOVÁ a Pavlína ČIHÁKOVÁ. Technická mikrobiologie a hydrobiologie. Praha: Vydavatelství VŠCHT, 2017. ISBN 978-80-7080-986-0
AMBROŽOVÁ, Jana. Mikroskopické praktikum z hydrobiologie. Praha: Vydavatelství VŠCHT, 2002. ISBN 80-7080-496-3
MORELLO, Josephine A., Paul A. GRANATO a Helen ECKEL MIZER. Laboratory Manual and Workbook in Microbiology. McGraw-Hill Science, 2003. ISBN 972-0-0724-6354-6
VOJTKOVÁ, Hana. Sbírka mikroorganismů: Atlas mikroorganismů. Ostrava: VŠB-TUO, ©2021. Dostupné z: https://www.hgf.vsb.cz/546/cs/veda-a-vyzkum/sbirka-mikroorganismu/

Doporučená literatura

NĚMEC, Miroslav a Dagmar MATOULKOVÁ. Základy obecné mikrobiologie. Brno: MuniPRESS, 2015. ISBN 978-80-210-7923-6
SEDLÁČEK, Ivo. Taxonomie prokaryot. Brno: Masarykova univerzita, 2007. ISBN 80-210-4207-9
ŘÍHOVÁ-AMBROŽOVÁ, Jana. Mikrobiologie v technologii vod. Praha: Vydavatelství VŠCHT, 2008. ISBN 978-80-7080-676-0
GOLDMAN, Emanuel a Lorrence H. GREEN. Practical Handbook of Microbiology. CRC Press, Taylor & Francis Group, 2015. ISBN 978-1-4665-8739-7