Přeskočit na hlavní obsah
Přeskočit hlavičku
Ukončeno v akademickém roce 2013/2014

Mikrobiologie

Typ studia navazující magisterské
Jazyk výuky čeština
Kód 546-0413/04
Zkratka MB
Název předmětu česky Mikrobiologie
Název předmětu anglicky Microbiology
Kreditů 5
Garantující katedra Katedra environmentálního inženýrství
Garant předmětu Mgr. Iva Melčáková, Ph.D.

Osnova předmětu

Přednášky:
1. Rozdělení a význam mikrobiologie, stručná historie mikrobiologie.
2. Nebuněčné organismy - základní charakteristika virů, viroidy, priony.
3. Rozdíl mezi buňkou prokaryotickou a eukaryotickou. Struktura a chemické složení mikroorganismů.
4. Výživa a růst mikroorganismů.
5. Diverzita metabolismu u mikroorganismů.
6. Růst, dělení a reprodukce mikroorganismů.
7. Účinek vnějších faktorů (biotických a abiotických).
8. Transport látek přes cytoplazmatickou membránu.
9. Symbióza, mutualismus, Parazitismus.
10. Fylogeneze a systém Bacteria a Archaea.
11. Fylogeneze a systém Fungi.
12. Mikrobiologie vody.
13. Kultivace mikroorganismů.
14. Indikátory znečištění vod.
15. Význam mikroorganismů v technologii vody.

Povinná literatura

AMBROŽOVÁ-ŘÍHOVÁ, Jana. Mikrobiologie v technologii vod. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická, 2008. ISBN 80-7080-676-0 
NĚMEC, Miroslav a Dagmar MATOULKOVÁ. Základy obecné mikrobiologie. Brno: MuniPRESS, 2015. ISBN 978-80-210-7923-6
BEDNÁŘ, Marek, Věra FRAŇKOVÁ, Andrej SOUČEK, Jiří SCHINDLER a Jiří VÁVRA. Lékařská mikrobiologie: bakteriologie, virologie, parazitologie. Praha: Triton, 2009. 560 s. ISBN 978-80-9028-966-5 
VOJTKOVÁ, Hana. Návody k cvičení ze základů cytologie. Ostrava: VŠB – Technická univerzita Ostrava, 2014. ISBN 978-80-248-3392-7 
VOTAVA, Miroslav. Lékařská mikrobiologie obecná. Brno: Neptun, 2005. ISBN 80-86850-00-5
VOTAVA, Miroslav. Lékařská mikrobiologie speciální. Brno: Neptun, 2003. ISBN 80-902896-6-5

Doporučená literatura

ALBERTS, Bruce, et al. Základy buněčné biologie. Úvod do molekulární biologie buňky. Ústí nad Labem: Espero Publishing, 1998. 603 s. ISBN 80-902906-2-0
DOBIÁŠ, Lubomír, et al. Obecná a speciální mikrobiologie. Ostrava: Ostravská univerzita, 2003. 261 s.
KOUKALOVÁ, Dagmar. Praktická cvičení z lékařské mikrobiologie I. Univerzita Palackého v Olomouci, 2013. ISBN 978-80-24433-95-0 
ROSYPAL, Stanislav. Úvod do molekulární biologie III. Molekulární biologie virů, mutageneze, karcinogeneze a rekombinace. Brno, 2000. 300 s. ISBN 80-902562-2-8 
SLÁDEČEK, Vladimír a Alena SLÁDEČKOVÁ. Atlas vodních organismů se zřetelem na vodárenství, povrchové vody a čistírny odpadních vod. Destruenti a producenti, 1. díl. Praha: Česká vědeckotechnická vodohospodářská společnost, 1996. 350 s. ISBN 80-02-01080-9 (sv. 1), ISBN 80-02-01081-7 (soubor)
ŠILHÁNKOVÁ, Ludmila. Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology. Praha: Academia, 2009. 364 s. ISBN 978-80-200-1703-1
ZÁVODSKÁ, Radka. Biologie buněk: základy cytologie, bakteriologie, virologie. Praha: Scientia, 2006. 160 s. ISBN 80-86960-15-3