Přeskočit na hlavní obsah
Přeskočit hlavičku

Fyzikální chemie

Typ studia bakalářské
Jazyk výuky čeština
Kód 546-0855/01
Zkratka FCH
Název předmětu česky Fyzikální chemie
Název předmětu anglicky Physical chemistry
Kreditů 5
Garantující katedra Katedra environmentálního inženýrství
Garant předmětu doc. Mgr. Eva Pertile, Ph.D.

Osnova předmětu

1. Fyzikální chemie, její význam a základní členění. Ideální a reálné plyny.
2. Chemická termodynamika. Tepelné kapacity, ohřev a ochlazování látek, vybrané termodynamické pojmy,
3. 1.věta termodynamická, vnitřní energie, entalpie, reakční teplo a jeho závislost na teplotě. Aplikace 1. věty termodynamické na ideální plyn, práce ideálního plynu.
4. 2.věta termodynamická – Carnotův kruhový děj, entropie, její výklad a její závislost na stavových proměnných. Helmholtzova a Gibbsova energie, vztahy mezi termodynamickými veličinami, kriteria termodynamické rovnováhy, parciální molární veličiny, chemický potenciál, aktivita.
5. Chemické rovnováhy homogenní a heterogenní, rovnovážná konstanta, reakční izoterma, princip Le Chatelierův-Braunův.
6. Fázové rovnováhy – podmínky fázové rovnováhy, Gibbsův fázový zákon, jednosložkové soustavy, dvousložkové soustavy, klasifikace roztoků, roztoky ideálné a reálné.
7. Koligativní vlastnosti – roztoky netěkavých látek. Binární kapalné směsi neomezeně mísitelných, omezeně mísitelných a nemísitelných složek.Rozdělovací rovnováhy – extrakce.
8. Chemická kinetika – klasifikace reakcí, základní pojmy (reakční rychlost v homogenních a heterogenních soustavách, řád reakce, molekularita reakce, mechanismus úhrnné reakce).
9. Integrované kinetické rovnice izolovaných reakcí. Rychlostní konstanta a její závislost na teplotě. Základní články heterogenních reakcí.
10.Elektrochemie – elektrolyty a elektrolytická disociace. Silné elektrolyty – aktivita, aktivitní koeficient, Debye – Hückelova teorie. Součin rozpustnosti.
11.Rovnováhy v roztocích slabých elektrolytů – disociace slabé kyseliny a zásady, hydrolýza solí, pufry. Elektrolýza, převodová čísla, elektrická vodivost elektrolytů. Potenciály v elektrochemii, elektrody, galvanické články.
12.Koloidní chemie – klasifikace disperzních soustav, disperzní stupeň, rozdělovací funkce velikosti částic. Vybrané kinetické, elektrické a optické vlastnosti disperzních soustav.
13.Heterogenní disperzní soustavy (lyofobní soly, emulze, pěny, aerosoly).

Povinná literatura

ATKINS, P. W. a Julio DE PAULA. Fyzikální chemie. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2013. ISBN 9788070808306. Dostupné z: https://vydavatelstvi.vscht.cz/katalog/publikace?uid=uid_isbn-978-80-7080-830-6.
PERTILE, E.: Základy fyzikální chemie pro kombinované studium, multimediální učební text, CD, VŠB TUO, 2000, aktualizace 2014.
NOVÁK J. a kol.: Fyzikální chemie I - bakalářský kurz, VŠCHT Prah a 2005. Dostupný z: http://www.vscht.cz/fch/cz/pomucky/skripta-bakal.pdf.
BARTOVSKÁ L., NOVÁK J.: Úlohy z fyzikální chemie: bakalářský kurz. Verze 2.0. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Praha 2005. ISBN 80-7080-563-3. Dostupné z http://147.33.74.135/knihy/uid_ekniha-003/pages-img/.

Doporučená literatura

Příklady z fyzikální chemie online. Dostupné z
http://www.vscht.cz/fch/prikladnik/prikladnik/p.html.
MALIJEVSKÁ, I.; MALIJEVSKÝ, A.; NOVÁK, J. Záhady, klíče, zajímavosti očima fyzikální chemie. Praha : VŠCHT , 2004. 263 s. ISBN 80-7080-535-8.