1. Úvod do organické chemie. Vazebné vlastnosti uhlíku (molekulové orbitaly, sigma a pí vazba, energie vazby, polarita vazby, hybridizace, elektronové efekty).
Seminář: Vazebné vlastnosti uhlíku
2. Základy stereochemie org. sloučenin a znázorňování struktury organických molekul (typy vzorců, projekce, modely ). Polymerie a izomerie (konstituční, geometrická, optická). Konformace organických sloučenin. Mezimolekulární interakce. Vztah mezi strukturou a vlastnostmi látek.
¨
Seminář: Struktura, vzorec, model. Určení typu izomerie u konkrétních sloučenin.
3. Systém a názvosloví organických sloučenin (Nomenklatura IUPAC)
Seminář: Procvičování názvosloví IUPAC.
4.Reakce organických sloučenin. Klasifikace organických reakcí. Reakce
homolytické a heterolytické.Radikálové, elektrofilní a nukleofilní částice. Molekularita,
řád reakce, reakční mechanismus. Energetické změny během reakce (reakční koordináta,
aktivovaný komplex, tepelné zabarvení reakce).
Seminář: Procvičování probrané látky na příkladech.
5. Nasycené uhlovodíky. Radikálová substituce. Krakování (nekatalyzované a
katalyzované) a isomerace. Zdroje uhlovodíků a jejich využití .
Seminář: Procvičování názvosloví a reaktivity nasycených uhlovodíků.
6. Nenasycené uhlovodíky. Radikálová a iontová adice na násobnou vazbu.
Eliminační reakce. Zdroje a průmyslové využití nenasycených uhlovodíků.
Seminář: Procvičování názvosloví a reaktivity nenasycených uhlovodíků.
7. Areny . Aromatický stav. Charakteristika a reakce na jádře a v postranním
řetězci ( nitrace, sulfonace, alkylace, acylace, oxidace, katalytická
hydrogenace). Petrochemické a koksochemické zdroje (reformování benzinů). Průmyslové využití. Polycyklické aromáty a jejich toxikologická rizika.
Seminář: Názvosloví a nejvýznamnější reakce arenů
8. Halogenderiváty. Hydroxyderiváty. Ethery. Názvosloví,
vlastnosti, toxikologie, využití. Významné reakce.
Seminář: Názvosloví a nejvýznamnější reakce derivátů probraných v rámci
přednášky
9. Dusíkaté deriváty (nitrosloučeniny, aminy, dusíkaté hetertocykly).
Reaktivita, vlastnosti, toxikologie. Význam a využití.
Seminář: Názvosloví a nejvýznamnější reakce dusíkatých derivátů
10. Karbonylové sloučeniny. Reaktivita (oxidace a redukce, adice na karbonylovou
skupinu). Příprava a použití.
Seminář: Názvosloví ketonů a aldehydů
11. Karboxylové kyseliny a jejich funkční a substituční deriváty. Acidita
versus struktura, neutralizace. Reakce na karboxylové skupině (esterifikace,dekarboxylace). Příprava a výroba kyselin. Průmyslově nejvýznamnější kyseliny jejich použití. Deriváty kyseliny
uhličité ( fosgen, močovina.
Seminář:. Názvosloví a nejvýznamnější reakce karboxylových kyselin a jejich
derivátů
12. Voda jako hasivo. Reakce vody s látkami. Hasební efekty vody. Hasiva na
bázi vody. Tenzidy. Fyzikální a chemické vlastnosti smáčedel. Hasební
vlastnosti roztoků se smáčedly. Pěna jako hasivo.
13. Halogenderiváty uhlovodíků v hasební technice. Ekologické důsledky
používání freonů a halonů. Hasící prášky a aerosoly.Retardéry hoření.
Seminář: Vazebné vlastnosti uhlíku
2. Základy stereochemie org. sloučenin a znázorňování struktury organických molekul (typy vzorců, projekce, modely ). Polymerie a izomerie (konstituční, geometrická, optická). Konformace organických sloučenin. Mezimolekulární interakce. Vztah mezi strukturou a vlastnostmi látek.
¨
Seminář: Struktura, vzorec, model. Určení typu izomerie u konkrétních sloučenin.
3. Systém a názvosloví organických sloučenin (Nomenklatura IUPAC)
Seminář: Procvičování názvosloví IUPAC.
4.Reakce organických sloučenin. Klasifikace organických reakcí. Reakce
homolytické a heterolytické.Radikálové, elektrofilní a nukleofilní částice. Molekularita,
řád reakce, reakční mechanismus. Energetické změny během reakce (reakční koordináta,
aktivovaný komplex, tepelné zabarvení reakce).
Seminář: Procvičování probrané látky na příkladech.
5. Nasycené uhlovodíky. Radikálová substituce. Krakování (nekatalyzované a
katalyzované) a isomerace. Zdroje uhlovodíků a jejich využití .
Seminář: Procvičování názvosloví a reaktivity nasycených uhlovodíků.
6. Nenasycené uhlovodíky. Radikálová a iontová adice na násobnou vazbu.
Eliminační reakce. Zdroje a průmyslové využití nenasycených uhlovodíků.
Seminář: Procvičování názvosloví a reaktivity nenasycených uhlovodíků.
7. Areny . Aromatický stav. Charakteristika a reakce na jádře a v postranním
řetězci ( nitrace, sulfonace, alkylace, acylace, oxidace, katalytická
hydrogenace). Petrochemické a koksochemické zdroje (reformování benzinů). Průmyslové využití. Polycyklické aromáty a jejich toxikologická rizika.
Seminář: Názvosloví a nejvýznamnější reakce arenů
8. Halogenderiváty. Hydroxyderiváty. Ethery. Názvosloví,
vlastnosti, toxikologie, využití. Významné reakce.
Seminář: Názvosloví a nejvýznamnější reakce derivátů probraných v rámci
přednášky
9. Dusíkaté deriváty (nitrosloučeniny, aminy, dusíkaté hetertocykly).
Reaktivita, vlastnosti, toxikologie. Význam a využití.
Seminář: Názvosloví a nejvýznamnější reakce dusíkatých derivátů
10. Karbonylové sloučeniny. Reaktivita (oxidace a redukce, adice na karbonylovou
skupinu). Příprava a použití.
Seminář: Názvosloví ketonů a aldehydů
11. Karboxylové kyseliny a jejich funkční a substituční deriváty. Acidita
versus struktura, neutralizace. Reakce na karboxylové skupině (esterifikace,dekarboxylace). Příprava a výroba kyselin. Průmyslově nejvýznamnější kyseliny jejich použití. Deriváty kyseliny
uhličité ( fosgen, močovina.
Seminář:. Názvosloví a nejvýznamnější reakce karboxylových kyselin a jejich
derivátů
12. Voda jako hasivo. Reakce vody s látkami. Hasební efekty vody. Hasiva na
bázi vody. Tenzidy. Fyzikální a chemické vlastnosti smáčedel. Hasební
vlastnosti roztoků se smáčedly. Pěna jako hasivo.
13. Halogenderiváty uhlovodíků v hasební technice. Ekologické důsledky
používání freonů a halonů. Hasící prášky a aerosoly.Retardéry hoření.