Přenosové jevy

Typ studia	doktorské
Jazyk výuky	angličtina
Kód	651-0969/04
Zkratka	PJ
Název předmětu česky	Přenosové jevy
Název předmětu anglicky	Transport Phenomena
Kreditů	10
Garantující katedra	Katedra chemie a fyzikálně-chemických procesů
Garant předmětu	prof. Ing. Marek Večeř, Ph.D.

Osnova předmětu

Přenosové jevy charakterizované molekulárním přenosem.
Spojité prostředí jako aproximace reality. Model viskozity.
Položky bilance hybnosti a její vyjádření Navier-Stokesovou rovnicí.
Jednorozměrné úlohy. Viskometrické toky.
Dvojrozměrné úlohy. Mezní vrstva.
Turbulence. Chaos.
Problémy vícefázových toků.
Model vedení tepla. Tepelná konvekce. Přenos tepla zářením.
Difuze v plynech, kapalinách a pevných látkách.
Stacionární a nestacionární difúze. Difúze při proudění.
Difúze spojená s homogenní a heterogenní chemickou reakcí.
Difúze a adsorpce.
Sdílení hmoty ve vícesložkových soustavách.

Povinná literatura

WICHTERLE, K., VEČEŘ M. Transport and Surface Phenomena. Elsevier, 2020.
PLAWSKY, J.L. Transport phenomena fundamentals. 3rd ed. Boca Raton: CRC Press, 2014.
BIRD, R.B., STEWART, W.E., LIGHTFOOT, E.N. Transport phenomena. 2nd rev. ed. New York: Wiley, 2007.
WHITE, F.M. Fluid mechanics. 6th ed. New York: McGraw-Hill Higher Education, 2008.
CUSSLER, E.L. Diffusion: mass transfer in fluid systems. 3rd ed. Cambridge: Cambridge University Press, 2009.
INCROPERA, F.P. Introduction to heat transfer. 5th ed. Hoboken: Wiley, 2007.
SCHLICHTING, H., GERSTEN, K. Boundary-layer theory. Berlin; New York: Springer, 2000.
LEVICH, V.G. Physicochemical hydrodynamics. Englewood Cliffs, N.J.,: Prentice-Hall, 1962.

Doporučená literatura

SADHAL, S.S., AYYASWAMY, P.S., CHUNG, J.N.-Ch. Transport phenomena with drops and bubbles. New York: Springer, 1997.
BELFIORE, L. A. Transport Phenomena for Chemical Reactor Design. New Jersey: John Wiley & Sons, Inc., 2003.
GEANKOPLIS, C. J. Transport processes and unit operations. Engelwood Cliffs, N.J., PTR Prentice Hall, 1993.
GRISKEY, R. G. Transport phenomena and unit operations : a combined approach. New York: Wiley, 2002.
INGHAM, D. B.,POP, I. I. Transport phenomena in porous media II. Amsterdam, New York: Pergamon, 2002.

zpět na vyhledávání