1. Úvod do předmětu, význam fyzikální chemie v oblasti Safety and Security.
2. Termodynamika procesů hoření a výbuchu – tepelné kapacity látek, 1. věta termodynamická, entalpie, ohřev a ochlazování látek.
3. Termodynamika procesů hoření a výbuchu – reakční tepla a jejich závislost na teplotě, teoretická reakční teplota.
4. Podmínky průběhu a rovnováhy fyzikálně-chemických dějů – 2. věta termodynamická, entropie, termodynamické potenciály a jejich význam pro predikci průběhu dějů.
5. Rovnováha chemických reakcí – rovnovážné konstanty, vliv teploty a tlaku na rovnováhu chemických reakcí, Princip Le Chatelier – Braunův.
6. Fyzikální rovnováhy – Gibbsův zákon fází, Clausius-Clapeyronova rovnice, vypařování čistých kapalin.
7. Roztoky – termodynamické charakteristiky, základní empirické zákony, vypařování kapalin z roztoků.
8. Termodynamické charakteristiky výbušnin a hořlavin.
9. Kinetika homogenních reakcí hoření a výbuchu – rychlost chemických reakcí, reakční mechanismus jednoduchých reakcí, vliv teploty na rychlost chemických reakcí.
10. Hoření a výbuch v plynných směsích – reakční mechanismus řetězových reakcí a mechanismus tepelného výbuchu, meze vznícení.
11. Kinetika heterogenních dějů při hoření a výbuchu – základní články heterogenních dějů, princip difúze, kinetické a difúzní hoření.
12. Kinetika heterogenních dějů při hoření a výbuchu – princip adsorpce, adsorpce plynů na tuhé fázi.
13. Základy fyzikální chemie mlh, dýmů, pěn, prašných směsí a adsorpčních jevů na fázovém rozhraní – význam disperzích systémů v oblasti požární ochrany včetně jejich rizik, vlastnosti koloidních systémů, elektrokinetické jevy.
14. Základy fyzikální chemie mlh, dýmů, pěn, prašných směsí a adsorpčních jevů na fázovém rozhraní – Gibbsova adsorpční izoterma, Adsorpce z roztoků, Povrchové napětí a smáčivost, Pěny.
2. Termodynamika procesů hoření a výbuchu – tepelné kapacity látek, 1. věta termodynamická, entalpie, ohřev a ochlazování látek.
3. Termodynamika procesů hoření a výbuchu – reakční tepla a jejich závislost na teplotě, teoretická reakční teplota.
4. Podmínky průběhu a rovnováhy fyzikálně-chemických dějů – 2. věta termodynamická, entropie, termodynamické potenciály a jejich význam pro predikci průběhu dějů.
5. Rovnováha chemických reakcí – rovnovážné konstanty, vliv teploty a tlaku na rovnováhu chemických reakcí, Princip Le Chatelier – Braunův.
6. Fyzikální rovnováhy – Gibbsův zákon fází, Clausius-Clapeyronova rovnice, vypařování čistých kapalin.
7. Roztoky – termodynamické charakteristiky, základní empirické zákony, vypařování kapalin z roztoků.
8. Termodynamické charakteristiky výbušnin a hořlavin.
9. Kinetika homogenních reakcí hoření a výbuchu – rychlost chemických reakcí, reakční mechanismus jednoduchých reakcí, vliv teploty na rychlost chemických reakcí.
10. Hoření a výbuch v plynných směsích – reakční mechanismus řetězových reakcí a mechanismus tepelného výbuchu, meze vznícení.
11. Kinetika heterogenních dějů při hoření a výbuchu – základní články heterogenních dějů, princip difúze, kinetické a difúzní hoření.
12. Kinetika heterogenních dějů při hoření a výbuchu – princip adsorpce, adsorpce plynů na tuhé fázi.
13. Základy fyzikální chemie mlh, dýmů, pěn, prašných směsí a adsorpčních jevů na fázovém rozhraní – význam disperzích systémů v oblasti požární ochrany včetně jejich rizik, vlastnosti koloidních systémů, elektrokinetické jevy.
14. Základy fyzikální chemie mlh, dýmů, pěn, prašných směsí a adsorpčních jevů na fázovém rozhraní – Gibbsova adsorpční izoterma, Adsorpce z roztoků, Povrchové napětí a smáčivost, Pěny.