Přeskočit na hlavní obsah
Přeskočit hlavičku

Fyzikální chemie

Typ studia bakalářské
Jazyk výuky angličtina
Kód 651-2201/02
Zkratka FCH
Název předmětu česky Fyzikální chemie
Název předmětu anglicky Physical Chemistry
Kreditů 8
Garantující katedra Katedra chemie a fyzikálně-chemických procesů
Garant předmětu prof. Ing. Jana Dobrovská, CSc.

Osnova předmětu

Přednášky:
1. Úvod do předmětu. Plynný skupenský stav. Ideální plyn, základní zákony. Chování reálných plynů, kompresibilitní faktor, viriální koeficienty, kritický stav plynu, van der Waalsova rovnice, princip korespondujících stavů.
2. Chemická termodynamika. Základní pojmy, soustava, termodynamické vlastnosti soustavy, termodynamický děj, termodynamické stavové funkce. Tepelné kapacity látek, výpočet, změny s teplotou a v průběhu chemické reakce. I. věta termodynamická, formulace a význam. Práce ideálního plynu. Teplo za stálého tlaku a objemu, termodynamická stavová funkce entalpie. Termodynamická definice molových tepel.
3. Výpočet ohřevu a ochlazování látek. Reakční tepla. Termochemické zákony, výpočet reakčních tepel. Závislost reakčního tepla na teplotě, Kirchhoffovy zákony a jejich použití. Teoretické reakční teplota.
4. II. věta termodynamická – formulace a význam. Tepelný stroj, Carnotův cyklus. Termodynamická stavová funkce entropie, výpočet změn entropie za různých podmínek. Entropie z hlediska statistické termodynamiky.
5. Termodynamické potenciály – Helmholtzova a Gibbsova energie. Rozhodování o průběhu a rovnováze dějů. Afinita. Spojení I. a II. VT, vztahy mezi termodynamickými stavovými funkcemi, Maxwellovy rovnice. Teplotní závislost Helmholtzovy a Gibbsovy energie, Gibbsova–Helmholtzovy rovnice a jejich použití.
6. Parciální molární veličiny – definice, vlastnosti. Gibbs–Duhemova rovnice. Chemický potenciál a jeho význam. Chemické rovnováhy. Rovnice reakční izotermy, pravá termodynamická rovnovážná konstanta. Vyjadřování rovnovážných konstant pro homogenní a heterogenní chemické reakce.
7. Výpočet rovnovážného složení, stupeň přeměny. Vliv teploty na rovnováhu chemické reakce, rovnice reakční izobary a izochory. Vliv tlaku na rovnováhu chemické reakce. Princip Le Chaterier–Braunův.
8. Fázové rovnováhy. Gibbsův zákon fází, fáze, skupenství, složka, stupeň volnosti. Jednosložková soustava, fázový diagram, trojný bod. Rovnováha jednosložkové dvoufázové soustavy, Clapeyronova a Clausius–Clapeyronova rovnice. Rovnováha dvousložkové soustavy.
9. III. věta termodynamická. Nernstův tepelný teorém a jeho důsledky, Planckův postulát.
10. Chemická kinetika a její význam. Kinetika homogenních chemických reakcí. Základní pojmy, rychlost chemické reakce, Guldberg–Waagův zákon, kinetická interpretace rovnováhy, molekularita a řád chemické reakce, mechanismus. Kinetika reakcí1.řádu, poločas reakce. Kinetika reakcí 2. a vyšších řádů.
11. Mechanismus simultánních chemických reakcí, reakce protisměrné, souběžné a následné, matematické řešení.
12. Závislost reakční rychlosti na teplotě, Arrheniova rovnice. Teorie reakční rychlosti, srážková teorie a teorie absolutních reakčních rychlostí. Závislost reakční rychlosti na tlaku.
13. Kinetika heterogenních chemických reakcí, články heterogenní kinetiky. Difúze, molekulární difúze, I. a II. Fickův zákon, následná a souběžná difúze, principy řešení. Vliv teploty na difúzní procesy.
14. Adsorpce, fyzikální a chemická. Adsorpce plynů na tuhé fázi. Adsorpční izotermy, Freundlichova, Langmuirova, BET. Jednodušší aplikace spojování článků heterogenní kinetiky.

Teoretické cvičení
Úvod - seznámení s časovým harmonogramem cvičení, podmínkami pro získání zápočtu a doporučenou literaturou. Zákony pro ideální plyn a ideální plynné směsi, stavové rovnice pro reálný plyn.
Definice tepelné kapacity, její závislost na způsobu převodu tepla (izobarická a izochorická tepelná kapacita), na velikosti soustavy (molární a specifická tepelná kapacita) a na teplotě ( pravá a střední tepelná kapacita, empirické závislosti).
Změna tepelné kapacity při chemické reakci. Ohřev a ochlazování látek za izobarických podmínek se zohledněním izotermické fázové přeměny. Izochorický ohřev a ochlazování ideálního plynu.
Reakční teplo, termochemické zákony, standardní reakční entalpie, slučovací entalpie, spalná entalpie a jejich vzájemné souvislosti, reakční entalpie podle Hessova zákona.
Závislost standardní reakční entalpie na teplotě, reakční entalpie pro chemickou reakci s izotermickou fázovou přeměnou látek a bez této přeměny.
Změna entropie při ohřevu a ochlazování látek, standardní reakční entropie a její závislost na teplotě.
Samostatná výpočtová práce I.
Standardní reakční Gibbsova energie a její závislost na teplotě.
Chemické rovnováhy - různé formy rovnovážných konstant pro reakce homogenní a heterogenní, rovnovážný stupeň přeměny a jeho aplikace při výpočtu rovnovážného složení a výpočtu rovnovážné konstanty.
Chemické rovnováhy - reakční izoterma pro soustavu v rovnováze a soustavu mimo rovnováhu. Simultánní rovnováhy.
Chemické rovnováhy - reakční izobara, závislost rovnovážné konstanty na teplotě, výpočet střední reakční entalpie, určení teplotní závislosti reakční entalpie, reakční entropie a reakční Gibbsovy energie z teplotní závislosti rovnovážné konstanty.
Fázové rovnováhy v jednosložkové dvoufázové soustavě – Clapeyronova a Clausius-Clapeyronova rovnice. Teplotní závislost molární výparné entalpie. Teplota a tlak v trojném bodě.
Reakční homogenní kinetika - sledování časového průběhu reakce, reakční rychlost, integrované kinetické rovnice pro reakci 1. a 2. řádu, závislost rychlostní konstanty na teplotě (Arrheniova rovnice)
Samostatná výpočtová práce II.

Laboratorní cvičení
Bezpečnost práce v laboratoři, seznámení s laboratorními úlohami, základní informace o průběhu cvičení a formulace požadavků pro zpracování protokolu.
Stanovení teplotní závislosti tlaku nasycených par kapaliny a její molární výparné entalpie.
Adsorpce kyseliny šťavelové na aktivním uhlí.
Stanovení rozdělovacího koeficientu.
Stanovení hustoty vodných roztoků glycerolu v závislosti na koncentraci metodou ponorného tělíska a pyknometricky.
Termický rozklad uhličitanů.
Fázový diagram třísložkové soustavy.
Vodivostní stanovení rovnovážné konstanty elektrolytické disociace slabého elektrolytu.
Stanovení tepelné kapacity kalorimetru a spalného tepla paliv.
Hodnocení obsahové a formální úrovně protokolů, zápočet.

Povinná literatura

1. Studijní opora: DOBROVSKÁ, Jana. Fyzikální chemie (základy chemické termodynamiky a kinetiky), VŠB-TUO, 2019, dostupné z https://www.vsb.cz/e-vyuka/
2. Studijní opora: PEŘINOVÁ, Kristina, Bedřich SMETANA, Simona ZLÁ a Gabriela KOSTIUKOVÁ. Teoretické základy fyzikální chemie v příkladech [online] 2008. Dostupné z: dostupné z https://www.vsb.cz/e-vyuka/
3. NOVÁK, Josef. Fyzikální chemie: bakalářský kurz. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická [Praha], 2006. ISBN 80-7080-559-5.
4. ATKINS, P. W. a Julio DE PAULA. The elements of physical chemistry. 5th ed. Oxford: Oxford University Press, 2009. ISBN 978-0-19-922672-6.

Doporučená literatura

1. MOORE, Walter J. Fyzikální chemie. Praha: SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1981.
2. KELLÖ, Vojtech a Alexander TKÁČ. Fyzikálna chémia. 3. upr. vyd. Bratislava: Alfa, 1977.
3. FISCHER, Oldřich. Fyzikální chemie: (termodynamika, elektrochemie, kinetika, koloidní soustavy). Praha: Státní pedagogické nakladatelství, 1984.
4. ADAMCOVÁ, Zdenka. Příklady a úlohy z fyzikální chemie. Praha: SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1989. ISBN 80-03-00104-8.
5. NOVÁK, Josef. Fyzikální chemie: bakalářský a magisterský kurz. (První a druhý svazek). Praha: Vydavatelství VŠCHT, 2008. ISBN 978-80-7080-675-3. Dostupné též z: isbn978-80-7080-675-3">https://vydavatelstvi.vscht.cz/katalog/publikace?uid=uid_isbn978-80-7080-675-3
6. ATKINS, P. W. a Julio DE PAULA. Atkins' Physical chemistry. 10th ed. Oxford: Oxford University Press, c2014. ISBN 978-0-19-969740-3 .