Přeskočit na hlavní obsah
Přeskočit hlavičku

Fyzikální chemie

Typ studia bakalářské
Jazyk výuky čeština
Kód 651-2201/03
Zkratka FCH
Název předmětu česky Fyzikální chemie
Název předmětu anglicky Physical Chemistry
Kreditů 8
Garantující katedra Katedra chemie a fyzikálně-chemických procesů
Garant předmětu prof. Ing. Jana Dobrovská, CSc.

Osnova předmětu

PŘEDNÁŠKY:
1. Úvod do předmětu. Plynný skupenský stav. Ideální plyn, základní zákony.
Chování reálných plynů, kompresibilitní faktor, viriální koeficienty,
kritický stav plynu, van der Waalsova rovnice, princip korespondujících
stavů.
2. Chemická termodynamika. Základní pojmy, soustava, termodynamické vlastnosti
soustavy, termodynamický děj, termodynamické stavové funkce. Tepelné
kapacity látek, výpočet, změny s teplotou a v průběhu chemické reakce.
I. věta termodynamická, formulace a význam. Práce ideálního plynu. Teplo za
stálého tlaku a objemu, termodynamická stavová funkce entalpie.
Termodynamická definice molových tepel.
3. Výpočet ohřevu a ochlazování látek. Reakční tepla. Termochemické zákony,
výpočet reakčních tepel. Závislost reakčního tepla na teplotě, Kirchhoffovy
zákony a jejich použití. Teoretické reakční teplota.
4. II. věta termodynamická – formulace a význam. Tepelný stroj, Carnotův
cyklus. Termodynamická stavová funkce entropie, výpočet změn entropie za
různých podmínek. Entropie z hlediska statistické termodynamiky.
5. Termodynamické potenciály – Helmholtzova a Gibbsova energie. Rozhodování o
průběhu a rovnováze dějů. Afinita. Spojení I. a II. VT, vztahy mezi
termodynamickými stavovými funkcemi, Maxwellovy rovnice. Teplotní závislost
Helmholtzovy a Gibbsovy energie, Gibbsova–Helmholtzovy rovnice a jejich
použití.
6. Parciální molární veličiny – definice, vlastnosti. Gibbs–Duhemova rovnice.
Chemický potenciál a jeho význam. Chemické rovnováhy. Rovnice reakční
izotermy, pravá termodynamická rovnovážná konstanta. Vyjadřování
rovnovážných konstant pro homogenní a heterogenní chemické reakce.
7. Výpočet rovnovážného složení, stupeň přeměny. Vliv teploty na rovnováhu
chemické reakce, rovnice reakční izobary a izochory. Vliv tlaku na
rovnováhu chemické reakce. Princip Le Chaterier–Braunův.
8. Fázové rovnováhy. Gibbsův zákon fází, fáze, skupenství, složka, stupeň
volnosti. Jednosložková soustava, fázový diagram, trojný bod. Rovnováha
jednosložkové dvoufázové soustavy, Clapeyronova a Clausius–Clapeyronova
rovnice. Rovnováha dvousložkové soustavy.
9. III. věta termodynamická. Nernstův tepelný teorém a jeho důsledky, Planckův
postulát.
10. Chemická kinetika a její význam. Kinetika homogenních chemických reakcí.
Základní pojmy, rychlost chemické reakce, Guldberg–Waagův zákon, kinetická
interpretace rovnováhy, molekularita a řád chemické reakce, mechanismus.
Kinetika reakcí1.řádu, poločas reakce. Kinetika reakcí 2. a vyšších řádů.
11. Mechanismus simultánních chemických reakcí, reakce protisměrné, souběžné a
následné, matematické řešení.
12. Závislost reakční rychlosti na teplotě, Arrheniova rovnice. Teorie reakční
rychlosti, srážková teorie a teorie absolutních reakčních rychlostí.
Závislost reakční rychlosti na tlaku.
13. Kinetika heterogenních chemických reakcí, články heterogenní kinetiky.
Difúze, molekulární difúze, I. a II. Fickův zákon, následná a souběžná
difúze, principy řešení. Vliv teploty na difúzní procesy.
14. Adsorpce, fyzikální a chemická. Adsorpce plynů na tuhé fázi. Adsorpční
izotermy, Freundlichova, Langmuirova, BET. Jednodušší aplikace spojování
článků heterogenní kinetiky.

TEORETICKÉ CVIČENÍ
1. Úvod - seznámení s časovým harmonogramem cvičení, podmínkami pro získání
zápočtu a doporučenou literaturou. Zákony pro ideální plyn a ideální
plynné směsi, stavové rovnice pro reálný plyn.
2. Definice tepelné kapacity, její závislost na způsobu převodu tepla
izobarická a izochorická tepelná kapacita), na velikosti soustavy
molární a specifická tepelná kapacita) a na teplotě (pravá a střední
tepelná kapacita, empirické závislosti).
3. Změna tepelné kapacity při chemické reakci. Ohřev a ochlazování látek za
izobarických podmínek se zohledněním izotermické fázové přeměny.
Izochorický ohřev a ochlazování ideálního plynu.
4. Reakční teplo, termochemické zákony, standardní reakční entalpie, slučovací
entalpie, spalná entalpie a jejich vzájemné souvislosti, reakční entalpie
podle Hessova zákona.
5. Závislost standardní reakční entalpie na teplotě, reakční entalpie pro
chemickou reakci s izotermickou fázovou přeměnou látek a bez této přeměny.
6. Změna entropie při ohřevu a ochlazování látek, standardní reakční entropie
a její závislost na teplotě.
7. Samostatná výpočtová práce I.
8. Standardní reakční Gibbsova energie a její závislost na teplotě.
9. Chemické rovnováhy - různé formy rovnovážných konstant pro reakce
homogenní a heterogenní, rovnovážný stupeň přeměny a jeho aplikace při
výpočtu rovnovážného složení a výpočtu rovnovážné konstanty.
10. Chemické rovnováhy - reakční izoterma pro soustavu v rovnováze a soustavu
mimo rovnováhu. Simultánní rovnováhy.
11. Chemické rovnováhy - reakční izobara, závislost rovnovážné konstanty na
teplotě, výpočet střední reakční entalpie, určení teplotní závislosti
reakční entalpie, reakční entropie a reakční Gibbsovy energie z teplotní
závislosti rovnovážné konstanty.
12. Fázové rovnováhy v jednosložkové dvoufázové soustavě – Clapeyronova a
Clausius-Clapeyronova rovnice. Teplotní závislost molární výparné
entalpie. Teplota a tlak v trojném bodě.
13. Reakční homogenní kinetika - sledování časového průběhu reakce, reakční
rychlost, integrované kinetické rovnice pro reakci 1. a 2. řádu, závislost
rychlostní konstanty na teplotě (Arrheniova rovnice)
14. Samostatná výpočtová práce II.

LABORATORNÍ CVIČENÍ
Bezpečnost práce v laboratoři, seznámení s laboratorními úlohami, základní informace o průběhu cvičení a formulace požadavků pro zpracování protokolu.
Stanovení teplotní závislosti tlaku nasycených par kapaliny a její molární výparné entalpie.
Adsorpce kyseliny šťavelové na aktivním uhlí.
Stanovení rozdělovacího koeficientu.
Stanovení hustoty vodných roztoků glycerolu v závislosti na koncentraci metodou ponorného tělíska a pyknometricky.
Termický rozklad uhličitanů.
Fázový diagram třísložkové soustavy.
Vodivostní stanovení rovnovážné konstanty elektrolytické disociace slabého elektrolytu.
Stanovení tepelné kapacity kalorimetru a spalného tepla paliv.
Hodnocení obsahové a formální úrovně protokolů, zápočet.

Povinná literatura

1. Studijní opora: DOBROVSKÁ, Jana. Fyzikální chemie (základy chemické termodynamiky a kinetiky), VŠB-TUO, 2019, dostupné z https://www.vsb.cz/e-vyuka/
2. Studijní opora: PEŘINOVÁ, Kristina, Bedřich SMETANA, Simona ZLÁ a Gabriela KOSTIUKOVÁ. Teoretické základy fyzikální chemie v příkladech [online] 2008. Dostupné z: dostupné z https://www.vsb.cz/e-vyuka/
3. NOVÁK, Josef. Fyzikální chemie: bakalářský kurz. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická [Praha], 2006. ISBN 80-7080-559-5.
4. ATKINS, P. W. a Julio DE PAULA. The elements of physical chemistry. 5th ed. Oxford: Oxford University Press, 2009. ISBN 978-0-19-922672-6.

Doporučená literatura

1. MOORE, Walter J. Fyzikální chemie. Praha: SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1981.
2. KELLÖ, Vojtech a Alexander TKÁČ. Fyzikálna chémia. 3. upr. vyd. Bratislava: Alfa, 1977.
3. FISCHER, Oldřich. Fyzikální chemie: (termodynamika, elektrochemie, kinetika, koloidní soustavy). Praha: Státní pedagogické nakladatelství, 1984.
4. ADAMCOVÁ, Zdenka. Příklady a úlohy z fyzikální chemie. Praha: SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1989. ISBN 80-03-00104-8.
5. NOVÁK, Josef. Fyzikální chemie: bakalářský a magisterský kurz. (První a druhý svazek). Praha: Vydavatelství VŠCHT, 2008. ISBN 978-80-7080-675-3. Dostupné též z: isbn978-80-7080-675-3">https://vydavatelstvi.vscht.cz/katalog/publikace?uid=uid_isbn978-80-7080-675-3
6. ATKINS, P. W. a Julio DE PAULA. Atkins' Physical chemistry. 10th ed. Oxford: Oxford University Press, c2014. ISBN 978-0-19-969740-3 .