Přeskočit na hlavní obsah
Přeskočit hlavičku

Řízení výrobních procesů

Typ studia doktorské
Jazyk výuky angličtina
Kód 654-0902/04
Zkratka ŘVP
Název předmětu česky Řízení výrobních procesů
Název předmětu anglicky Operations Management
Kreditů 10
Garantující katedra Katedra řízení průmyslových systémů
Garant předmětu prof. Ing. Petr Besta, Ph.D.

Osnova předmětu

1. Řízení výrobních procesů - cíle, principy, hlavní a podpůrné činnosti.
2. Systém tahu a tlaku – princip, koncepce řízení materiálových toků, MRP, ERP, JIT, Kanban.
3. Úrovně řízení (strategické, taktické, operativní) - cíle, nástroje, vazby.
4. Nástroje projektování výrobních procesů a výrobních prostor a jejich využití.
5. Plánování výrobních procesů – pokročilé nástroje pro plánování výroby (APS / SCM systémy).
6. Čtyři základní plánovací algoritmy systému APS – ATP, AATP, CTP, PTP.
7. Matematické modelování v procesech řízení výrobních systémů.
8. Využití nástrojů umělé inteligence při řízení výroby (fuzzy logika, genetické algoritmy, neuronové sítě).
9. Agilní dodavatelské řetězce, princip, budování řetězce, rizika, nástroje, vazby na výrobní procesy.
10. Koncepce Industry 4.0. – princip, zaměření, nástroje.
11. Digitalizace výrobních procesů – vymezení, postup realizace, rizika, vazby na další segmenty výrobní organizace.
12. Automatizace a robotizace ve výrobních podmínkách – možnosti využití, alternativní řešení výrobních procesů, substituce základních výrobních operací.
13. Pokročilé nástroje pro kontrolu kvality výroby, moderní technologie automatické identifikace.

Povinná literatura

JUROVÁ, M. Výrobní procesy řízené logistikou. Brno: BizBooks, 2013. ISBN 978-80-2650-059-9.
JANČÍKOVÁ, Z. Modelování a simulace. Ostrava: Vysoká škola báňská - Technická univerzita Ostrava, 2015. ISBN 978-80-248-3710-9 .
FOTR, J. Manažerské rozhodování: postupy, metody a nástroje. Praha: Ekopress, s.r.o., 2016. ISBN 978-80-87865-33-0.
ŠTĚDROŇ, B., M. PALÍŠKOVÁ, O. PASTOR, M. Svítek. Manažerské rozhodování v praxi. Praha: C. H. Beck, 2015. ISBN 978-80-7400-587-9.
PANNEERSELVAM, R. Production and Operations Management. New Delhi: PHI Learning Pvt., 2012. ISBN 978-81-203-4555-3 .

Doporučená literatura

VÁCHAL, J. a M. VOCHOZKA. Podnikové řízení. Praha: Grada Publishing, 2013. ISBN 978-80-247-4642-5.
BASL, J., P. MAJER a M. ŠMÍRA. Teorie omezení v podnikové praxi: Zvyšování výkonnosti podniku nástroji TOC. Praha: Grada Publishing, 2011. ISBN 978-80-247-0613-9 .