Terminated in academic year 2010/2011

Tourism Foundations

Type of study	Bachelor
Language of instruction	Czech
Code	115-0309/03
Abbreviation	ZCR
Course title	Tourism Foundations
Credits	3
Coordinating department	Department of Management
Course coordinator	doc. Ing. Václav Lednický, CSc.

Subject syllabus

1. Charakteristika současné epochy – vývoj a trendy globalizace
2. Definice cestovního ruchu, vývoj, historie, historické osobnosti
3. Typy a druhy cestovního ruchu – využití kriterií, subjekty a objekty trhu cestovního ruchu
4. Produkt cestovního ruchu – definice, tvorba, druhy, využití
5. Služby – obecná charakteristika, vlastnosti, druhy
6. Ubytovací služby v cestovním ruchu
7. Dopravní služby v cestovním ruchu
8. Stravovací a občerstvovací služby v cestovním ruchu
9. Informační služby
10. Turistická destinace – definice, druhy, produkt, řízení, marketing
11. Atraktivity cestovního ruchu – druhy, typy, využití
12. Kladné a záporné dopady cestovního ruchu v oblasti ekonomické, kulturní, krajinné, sociální. Členění území podle využitelnosti v cestovním ruchu – kriteria

Literature

COOPER, Chris et al. Tourism: principles and practice. 4th ed. Harlow: Prentice Hall: Financial Times, 2008. .
HORNER, Susan a John SWARBROOKE. Business Travel and Tourism. Oxford:
Butterworth-Heinemann, 2001. .
PAGE, Stephen J. Tourism Management: An Introduction. 4th ed. Oxford: Butterworth-Heinemann, 2011. .

Advised literature

HOLLOWAY, J. Christopher and Neil TAYLOR. The Business of Tourism. 7th ed. Harlow: Prentice Hall, 2009. ISBN 10:0-273-70161-4.
MOWFORTH, Martin and Ian MUNT. Tourism and Sustainability: Development, Globalisation and New Tourism in the Third World. 3th ed. New York: Routledge, 2009. ISBN 13:978-0-415-41403-6.

back to search page