152-0357/02 Řízení dodavatelského řetězce (2025/2026 ZS)
- Úvod (5 × , 1 × , 1 × )
- Přednáška č. 1: Vymezení dodavatelských řetězců. Cíle a základní úlohy managementu dodavatelského řetězce. (2 × )
- Přednáška č. 2: Rozpory a rizika v dodavatelských řetězcích a směry jejich řešení (3 × )
- Přednáška č. 3: Projektování struktury dodavatelských řetězců, měřítka pro hodnocení dodavatelských řetězců. (3 × )
- Přednáška č. 4: Koncepce štíhlého dodavatelského řetězce a koncepce agility (2 × )
- Cvičení č. 4, 5, 6: Predikování poptávky (3 × )
- Přednáška č. 5: Mapování a procesní řízení dodavatelských řetězců. Nástroje pro zlepšování. (1 × )
- Přednáška č. 6: Řízení rizik v logistice (1 × )
- Přednáška č. 7: Řízení zásob dodavatelem pro odběratele, konsignační sklady, CPFR (1 × )
- Cvičení č. 7 a 8: Časové studie (2 × )
- Přednáška č. 8: Zákaznicky orientovaný dodavatelský řetězec. Strategie Quick Response (QR) a Efficient Consumer Response (ECR). (1 × )
- Přednáška č. 9: Měření nákladů na činnosti dodavatelského řetězce. (1 × )
- Přednáška č. 10: Měření a controlling výkonnosti v dodavatelských řetězcích. Model SCOR. (1 × )
- Přednáška č. 11: Teorie omezení a její využití v logistickém řízení. (Materiál ke státnicovému okruhu.) (1 × )
- Přednáška č. 12: SCM v Japonsku a v Evropě (2 × , 1 × )
- Semestrální práce, odevzdání pouze 3. 11. 2025 (1 × )