152-0357/02 Řízení dodavatelského řetězce (2024/2025 ZS)
- Úvod (5 × , 1 × , 1 × )
- Přednáška č. 1: Vymezení dodavatelských řetězců. Cíle a základní úlohy managementu dodavatelského řetězce. (1 × )
- Přednáška č. 2: Rozpory a rizika v dodavatelských řetězcích a směry jejich řešení (1 × )
- Cvičení č. 2, 3, 4: Predikování poptávky (3 × )
- Přednáška č. 3: Projektování struktury dodavatelských řetězců, měřítka pro hodnocení dodavatelských řetězců. (1 × )
- Přednáška č. 4: Koncepce štíhlého dodavatelského řetězce a koncepce agility (2 × )
- Cvičení č. 5 a 6: Pojistná zásoba (2 × )
- Přednáška č. 5: Zákaznicky orientovaný dodavatelský řetězec. Strategie Quick Response (QR) a Efficient Consumer Response (ECR). (1 × )
- Přednáška č. 6: Řízení zásob dodavatelem pro odběratele (2 × )
- Přednáška č. 7: Strategická analýza v dodavatelském řetězci, nástroje strategické analýzy v dodavatelském řetězci. Model SCOR. (1 × )
- Cvičení č. 7: Časové studie (2 × )
- Přednáška č. 8: Mapování a procesní řízení dodavatelských řetězců. Nástroje pro zlepšování. (1 × )
- Přednáška č. 9: Náklady dodavatelského řetězce. Výpočet nákladů na činnosti dodavatelského řetězce. (1 × )
- Přednáška č. 10: Řízení rizik v logistice (1 × , 1 × )
- Přednáška z praxe: IS využitelné pro logistiku a SCM (1 × )
- Přednáška č. 11: SCM v Japonsku a v Evropě (2 × , 1 × )