Agroturistika
| Typ studia | navazující magisterské |
|---|---|
| Jazyk výuky | čeština |
| Kód | 541-3504/01 |
| Zkratka | AGT |
| Název předmětu česky | Agroturistika |
| Název předmětu anglicky | Agrotourism |
| Kreditů | 4 |
| Garantující katedra | Katedra geologického inženýrství |
| Garant předmětu | Ing. Dominik Niemiec, Ph.D. |
Osnova předmětu
1. Vysvětlení pojmu agroturistika, ekoturistika, venkovský cestovní ruch
2. Agroturistika v České republice a možnosti jejího rozvoje
3. Vybrané příklady venkovského cestovníhu ruchu ve světě
4. Ubytovací služby v agroturistice
5. Stravovací služby v agroturistice
6. Možností podnikání ve venkovském cestovním ruchu
7. Různé způsoby propojení turismu a zemědělství
8. Tradiční metody rostlinné výroby v zemědělství
9. Tradiční metody živočišné výroby v zemědělství
10. Aplikace nových technologii a moderní metody rostlinné výroby v zemědělství
11. Aplikace nových technologii a moderní metody živočišné výroby v zemědělství
12. Současné problémy v zemědělství (ekologické, ekonomické)
13. Možnosti budoucího rozvoje agroturistiky
2. Agroturistika v České republice a možnosti jejího rozvoje
3. Vybrané příklady venkovského cestovníhu ruchu ve světě
4. Ubytovací služby v agroturistice
5. Stravovací služby v agroturistice
6. Možností podnikání ve venkovském cestovním ruchu
7. Různé způsoby propojení turismu a zemědělství
8. Tradiční metody rostlinné výroby v zemědělství
9. Tradiční metody živočišné výroby v zemědělství
10. Aplikace nových technologii a moderní metody rostlinné výroby v zemědělství
11. Aplikace nových technologii a moderní metody živočišné výroby v zemědělství
12. Současné problémy v zemědělství (ekologické, ekonomické)
13. Možnosti budoucího rozvoje agroturistiky
E-learning
Studijní materiály k tomuto předmětu naleznete pod tímto odkazem: https://edison.sso.vsb.cz/cz.vsb.edison.edu.study.prepare.web/StudySupportsFileServlet/723849be-aca8-4e4b-a50b-88c75a3b3742;1.0/Agroturistika%20-%20sylabus.pdf?inline=true
Povinná literatura
Agroturistika v České republice. Novela Bohemica, 2013, 280 s. ISBN 978-80-87683-03-3
KONEČNÝ, O.: Agroturistika a venkovská turistika - Venkovský cestovní ruch v České republice. Mendelova univerzita, 2013, 140 s. ISBN 978-80-7375-738-0
STŘÍBRNÁ, M.: Venkovská turistika a agroturistika. Profi Press, 2015, 52 s. ISBN 978-80-8672-671-7
SZNAJDER, M., PRZEZBÓRSKA, L., SCRIMGEOUR, F.: Agritourism. CABI, 2009, 301 s. ISBN 978-18-4593-482-8
KONEČNÝ, O.: Agroturistika a venkovská turistika - Venkovský cestovní ruch v České republice. Mendelova univerzita, 2013, 140 s. ISBN 978-80-7375-738-0
STŘÍBRNÁ, M.: Venkovská turistika a agroturistika. Profi Press, 2015, 52 s. ISBN 978-80-8672-671-7
SZNAJDER, M., PRZEZBÓRSKA, L., SCRIMGEOUR, F.: Agritourism. CABI, 2009, 301 s. ISBN 978-18-4593-482-8
Doporučená literatura
HOŘÁKOVÁ, H., FIALOVÁ, D.: Transformace venkova: Turismus jako forma rozvoje. Aleš Čeněk, 2014, 400 s. ISBN 978-80-7380-537-1
ŠIMKOVÁ, E.: Aktuální témata rozvoje venkovského cestovního ruchu v ČR. Gaudeamus, 2015, 127 s. ISBN 978-80-7435-624-7
VÁCLAVÍK, T.: Agroturistika na ekofarmách [online]. Ministerstvo zemědělství České republiky. Brno, 2008, 34 s. Dostupné z: http://eagri.cz/public/web/file/38603/Agroturistika_na_ekofarmach.pdf
BRIASSOULIS, H., VAN DER STRAATEN, J.: Tourism and the Environment: Regional, Economic, Cultural and Policy Issues. 2, přepr. vyd. Springer Science & Business Media, 2013, 382 s. ISBN 978-94-0159-584-1
ŠIMKOVÁ, E.: Aktuální témata rozvoje venkovského cestovního ruchu v ČR. Gaudeamus, 2015, 127 s. ISBN 978-80-7435-624-7
VÁCLAVÍK, T.: Agroturistika na ekofarmách [online]. Ministerstvo zemědělství České republiky. Brno, 2008, 34 s. Dostupné z: http://eagri.cz/public/web/file/38603/Agroturistika_na_ekofarmach.pdf
BRIASSOULIS, H., VAN DER STRAATEN, J.: Tourism and the Environment: Regional, Economic, Cultural and Policy Issues. 2, přepr. vyd. Springer Science & Business Media, 2013, 382 s. ISBN 978-94-0159-584-1