Přeskočit na hlavní obsah
Přeskočit hlavičku
Ukončeno v akademickém roce 2019/2020

Management procesů

Typ studia navazující magisterské
Jazyk výuky čeština
Kód 639-0812/02
Zkratka PM
Název předmětu česky Management procesů
Název předmětu anglicky Process Management
Kreditů 6
Garantující katedra Katedra managementu kvality
Garant předmětu prof. Ing. Darja Noskievičová, CSc.

Osnova předmětu

Osnovy přednášek:
1. Principy a metody realizace procesního přístupu k organizaci
produkčních
systémů.
2. Metody identifikace a popisu procesů.
3. Základy projektování výrobních systémů.
4. Výrobní proces a jeho věcná, prostorová, časová struktura.
5. Metody analýzy a optimalizace prostorové a věcné struktury výrobního
procesu.
6. Metody analýzy časové struktury výrobního procesu.
7. Základy lineárního programování.
8. Normativní základna řízení výroby.
9. Operativní řízení výroby. Operativní plánování výroby. Operativní
evidence.
Změnové a odchylkové řízení.
10 Systémy řízení výroby (MRP, OPT, JIT, KANBAN, DBR).
11.Ověřování shody.
12.Identifikovatelnost a sledovatelnost procesu.
13.Systémy údržby výrobního zařízení.
14.Teorie hromadné obsluhy.
15. Základy modelování diskrétních systémů v simulačním prostředí Witness.

Program cvičení:
- Metody analýzy a optimalizace prostorové struktury procesu.
- Metody stanovení délky průběžné doby výroby.
- Lineární programování (formulace modelu, aplikace simplexové metody, řešení
dopravních úloh).
- Metody rozvrhování výroby.
- Modelování systémů hromadné obsluhy v simulačním prostředí Witness.
- Testy.
- Zápočet.

Forma cvičení: příklady, řešení vybraných úloh na PC, programy, prezentované
referáty.

Povinná literatura

1. NENADÁL, J. a kol.: Moderní systémy řízení jakosti. Praha. Management Press
2000, 283 s.
2. TOMEK, G. – VÁVROVÁ, V.: Řízení výroby. Praha. Grada 1999, 439 s.
3. PITEL, J. a kol.: Ekonomicko-matematické metódy. Bratislava, Príroda 1988,
630 s.
4. KOŠTURIAK, J. a kol.: Projektovanie výrobných systémov pre 21. storočie.
Žilina. ŽU 2000, 397 s.
5. DILWORTH, J.B.: Operations Management. New York. McGraw Hill 1992, 732 s.

Doporučená literatura

HEIZER, J.: Operations Management. New York, Prentice Hall, 2003. 900 pp.
ISBN 0-13-120974-4 .