Univerzitní kampus v Ostravě-Porubě je opět o krok blíž plně cirkulárnímu fungování. Nově instalovaný rychlokompostér umožňuje zpracovávat biologicky rozložitelný odpad – jako jsou zbytky jídel z menzy, kávová sedlina nebo pečivo – přímo na místě. Výstupem je stabilní organický materiál využitelný při péči o univerzitní zeleň.
„Díky tomuto řešení snižujeme náklady na odvoz bioodpadu a zároveň získáváme praktický materiál pro využití v areálu. Investice do technologie se nám z ekonomického hlediska dlouhodobě vyplatí,“ uvádí Tomáš Otipka, ředitel Kolejí a menz VŠB-TUO.
Zařízení je konkrétním příkladem toho, jak může univerzitní provoz naplňovat principy cirkulární ekonomiky v praxi – nejen teoreticky, ale každodenně a měřitelně. „Nejde jen o ekologický benefit, ale o reálné zavedení cirkulárního principu přímo v každodenním chodu kampusu,“ dodává Ing. Marcel Šihor, Ph.D., MBA, MSc, manažer udržitelnosti univerzity.
Jak zařízení funguje
Technologie GreenGood využívá řízení teploty, vlhkosti a provzdušnění v kombinaci s působením extrémně odolných mikroorganismů, které nepotřebují žádnou další péči ani dodatečné enzymy. Mikroorganismy se samy rozmnožují a dokáží působit i v náročných podmínkách.
Díky tomu zařízení:
- redukuje objem bioodpadu až o 90 %,
- zajistí hygienizaci výstupu dle legislativy EU,
- a umožňuje bezpečné zpracování i živočišných zbytků, včetně masa a kostí.
Celý proces je plně automatizovaný a probíhá v čase nepřesahujícím 24 hodin.
