Říjen přináší do menzy barvy a chutě podzimu – tentokrát v hlavní roli s dýní. Tato všestranná surovina se promění v hřejivé polévky, jemná krémová pyré, voňavé přílohy i originální sladké dezerty.
Těšit se můžete na kombinace, které propojují tradiční podzimní kuchyni s moderními gastronomickými nápady. Dýně totiž zdaleka není jen symbolem podzimu – díky své jemné chuti a širokým možnostem využití dokáže překvapit v každém chodu.
Přijďte si každý čtvrtek vychutnat další kapitolu našeho Gastrokalendáře 2026–2027 a objevte, jaké kouzlo se v dýni ukrývá.