Veganská kuchyně je pro nás výzva
4. dubna | Možná jste si všimli, že se na jídelním lístku v Menze VŠB-TUO začala, vedle vegetariánských pokrmů, objevovat také jídla veganská. Co k tomuto kroku vedení menzy vedlo a jaké aktivity v tomto směru chystá, ví ředitel Ubytovacích a stravovacích služeb, Tomáš Otipka.