Kuchař/Kuchařka

Kuchaři a kuchařky v naší kuchyni  nejen jídla připravují ale následně ho také vydávají zákazníkům. 

Typ pozice
Dělnická pozice

Pracoviště
Stravovací služby (VŠB – Technická univerzita Ostrava)

Popis pracoviště
Ubytovací a stravovací služby VŠB-TUO zajišťují provoz vysokoškolských kolejí, moderního tříhvězdičkového hotelu a rozsáhlého stravovacího zázemí univerzity. Součástí provozu je menza a osm bufetů umístěných na jednotlivých fakultách. Zajišťujeme každodenní stravování studentů, zaměstnanců i hostů univerzity a podílíme se také na občerstvení při univerzitních akcích.

Popis práce

Zkušený samostatný kuchař/kuchařka se zájmem o gastronomii, chutí k odbornému rozvoji a potřebou vyváženého pracovního a osobního života má tuto náplň práce:

• připravuje klasická jídla teplé kuchyně, minutky a také vegetariánské a veganské pokrmy,
• kontroluje stav zásob a v případě potřeby zvládne zajistit objednávky surovin podle receptury,
• pracuje s recepturami a případně nahlásí jejich úpravu,
• dodržuje hygienické standardy a vysokou kvalitu podávaných pokrmů.

Typ pracovněprávního vztahu
Pracovní smlouva na dobu určitou s možností prodloužení

Výše úvazku
0,5 - 1,0 dle dohody

Předpokládané datum nástupu
1. 12. 2026 nebo dle dohody

Požadujeme

• spolehlivost,
• chuť pracovat,
• znalost receptur, včetně normování,
• schopnost pracovat v týmu,
• umění komunikovat nejen s kolegy, ale také u výdeje se strávníky.

Nabízíme

• práci v perspektivní organizaci,
• zázemí stabilní a moderní univerzity,
• příjemné a vstřícné pracovní prostředí,
• 6 týdnů dovolené,
• pracovní dobu pondělí-pátek (ranní směny),
• mzdové ohodnocení dle vnitřního mzdového předpisu (27 730 - 26 910 Kč, po zapracování osobní ohodnocení),
• parkování v areálu univerzity,
• univerzitní mateřskou školu v areálu univerzitního kampusu,
• příspěvek na penzijní připojištění / doplňkové penzijní spoření,
• dotované stravování v menze,
• sportovní a volnočasové aktivity na sportovištích VŠB-TUO, program pro podporu zdravého životního stylu a pohybu s MultiSport kartou,
• přístup k elektronickým informačním zdrojům a e-knihám,
• program VŠB-TUO Plus s nabídkou zvýhodněných cen v oblasti kultury, zdraví, rekreace apod.,
• další zaměstnanecké benefity dle aktuální nabídky.

Při podání přihlášky doložte následující dokumenty
Ideálně strukturovaný životopis s předchozími zkušenostmi, do kuchařského umění rádi zaučíme.

Kontaktní e-mail
jan.sykora@vsb.cz

Termín pro podání přihlášek
10. 11. 2026